雞蛋是民眾平常攝取蛋白質的重要來源,也有業者推出含各種其他營養素的蛋,希望吸引消費者的目光。打著抗癌的招牌,最近就有一種「硒蛋」在市面上竄紅,價格還多了近一倍。但是消基會指出,這種蛋裡的「硒」含量不到10微克,對人體難有實質幫助。
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