中秋烤肉過後,因腸胃疾病來腸胃科求診的病人也變多了,最常見的問題包括:胃食道逆流、消化不良、急性腸胃炎及膽結石發作。掌握烤肉三大原則:預防食物中毒、減少攝入致癌物、聰明選食材,就能不讓突發的腸胃問題破壞過節的興致。
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