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楊双子

飲食文化消逝得比想像快 歷史小說家楊双子:想把點心當史料記錄下來

在一趟趟的美食踏查中,楊双子實際以「走路」為田調,透過街頭點心周邊的地理環境,爬梳當代的生活背景、政局變化,如何促成這些「美味」的發展。例如楊双子就在書中提及多次「美軍駐台中市」這個過往,如何影響台中特定飲食習慣的誕生。

特色美食多從逢甲夜市「發跡」的秘密?小說家追「街頭點心歷史」為台中抱屈

台灣新銳小說家楊双子,過往創作以百合情誼為元素,揉和考究細膩的歷史加上女性觀點,創立獨樹一幟的風格。去年年底則搖身一變,驚喜地透過《開動了!老台中:歷史小說家的街頭飲食踏查》一書,成為帶逛台中街頭美食的老饕與踏查家。

人氣YTer也著迷的台中寶藏!歷史小說家爬梳「阿斗伯冷凍芋」無可撼動的甜點地位

本來在台中就屬於在地人才知道的傳統甜品——阿斗伯冷凍芋,去年在人氣YouTuber「陪沈團」的推薦下,名聲更是蔓延到年輕族群間,從冷凍芋到草莓吐司,皆有一票擁護者。歷史小說家楊双子去年年底出版的《開動了!老台中:歷史小說家的街頭飲食踏查》,也爬梳了阿斗伯冷凍芋的創業起始與後續發展。

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