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致癌「蘇丹紅辣椒粉」產品流竄!食藥署公布最新「下游業者名單」

新北市「保欣企業有限公司」輸入中國大陸河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉,檢出含有蘇丹色素三號,食藥署今公布最新下游業者和下架封存統計,截至113年2月25日,共計下架及封存辣椒粉及其產品19,386.6公斤。

美國桂格燕麥疑「沙門氏菌」污染!食藥署擬少量抽驗 國內風險曝光

美國食品藥物管理局(FDA)在12月15日發布回收美國桂格燕麥公司(Quaker Oats)旗下部分燕麥棒和燕麥片疑似遭沙門氏菌污染。食藥署說明,目前國內產品風險較低,若有檢出會再擴大搜查,不過,美國有污染之品項並無進口至台灣,因此會再討論對國內哪些產品進行少量件數抽驗,但屬於「自我檢討心態」。

高雄「花生貢糖」檢驗不合格!赭麴毒素A超標 衛生局開罰3萬元

台灣氣候潮濕,花生與其製品若保存不佳,恐黴菌滋生。食藥署今(10)說明,聯合地方政府衛生局持續監測市售食品真菌毒素污染,自7月至9月共完成243件食品檢驗真菌毒素,其中1件花生貢糖檢出赭麴毒素A與規定不符,違反食安法第17條規定;據了解,應是花生原料保存不當,遭受汙染。

度假酒店用「姑婆芋葉」鋪墊!2民眾吃炒飯10分鐘就中毒

有民眾至某度假酒店食用炒飯後,出現嘴唇及喉嚨刺痛、吞嚥困難等症狀,經衛生單位調查,炒飯底部鋪墊的葉片鑑定為「姑婆芋」。食藥署提醒,姑婆芋和芋頭兩者外觀極為相似,但姑婆芋全株汁液及塊莖皆有毒,民眾可以從「外觀、水珠、果實、地下莖」4個地方來辨別。而針對該事件,台北市衛生局表示,已依《食安法》命業者限期改善。

將開放日本核災食品入台? 食藥署:沒有時間表

食藥署將開放日本核災食品入台?根據媒體報導,台灣可能在下個月解禁日本核災食品,最快明年初就會開放入台。食藥署副署長林金富指出,開放與否還沒有時間表,目前仍在評估中。而針對日本進口食品的邊境查驗結果,林金富指出,近五年的確有少數檢驗出含有輻射物質,但沒有一件是超標的。

溢發獎金5年後 新北市醫向離職醫師追討

一位前新北市立聯合醫院外科醫師指控,在該醫院服務6年,每年都會被院方追討獎勵金,沒想到上個月離職沒幾天後,又寄來催繳公文,要回5、6年前溢發的獎金,從數萬元到50萬不等,讓他忍不住大嘆,「難怪醫院留不住人」。

力暐竄改食品效期 依法最高罰15萬

知名的烘焙原料進口商力暐貿易公司,被爆料要求員工竄改過期西點原料的有效期限,甚至包括過期已9年的巧克力,矇騙了600多個商家,其中包括不少五星級飯店。台北市衛生局13日表示,如果事情屬實,最高可依食品衛生管理法罰15萬元。

查獲力暐過期烘焙原料 恐流入大飯店

台灣又出現黑心食品業者,媒體踢爆一家供貨給全台灣600家業者的力暐公司,疑似竄改過期西點餡料,裡面還不乏已經過期9年的巧克力,13日上午台北市、新北市分兩路直擊稽查總公司和倉庫,當場查獲的確有所謂的過期餡料,業者說根本是員工惡意陷害。新北市衛生局表示將從詐欺罪的方向重懲不肖業者。

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