台南市環保局鼓勵農民採用益菌肥分解稻稈的方法,取代露天焚燒稻草,11月在後壁區、東山區各選定1公頃稻田試辦推廣,環保局表示,使用益菌肥分解稻稈不僅縮短稻草腐化時間,釋出的氮氣、磷、鉀、鈣、多種微量元素等養分增加交換性鉀含量,提升稻米品質及產量,同時改善空氣污染,可謂一舉多得。
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