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徐天麟

大啖港式打邊爐!美食家徐天麟私藏料理「香菜皮蛋」湯底太銷魂

美食家徐天麟與饕客好友們的餐敘口袋名單「心粵小廚」,讓大家念念不忘的私房火鍋料理,宛若一秒來到香港,大啖港式打邊爐的銷魂美味!因為材料好、湯頭佳,招牌湯底香茜皮蛋鍋、麻辣鍋拼個鴛鴦鍋,大滿足!加上這裡的炸物也好銷魂!椒鹽玉米、川椒雞軟骨,都是絕讚下酒菜,氣氛歡樂溫馨。

秒懂鮮乳簡單原味 美食家:殺菌溫度是關鍵

天天喝鮮乳的你,有想過其實鮮乳也有原味嗎?擁有簡單原味的鮮乳不僅喝起來清新順口,搭配佳餚更有畫龍點睛的效果。美食品味家徐天麟表示,採巴氏德72℃殺菌的瑞穗極制鮮乳,具有不膩的簡單口感,充分展現如同生乳般的鮮乳原味,是集口感、營養於一身的質感鮮乳!

【廣編】挑戰鮮乳味道 徐天麟:竟能順口不膩

向來喜歡發掘美食的徐天麟,原先不喜愛飲用鮮乳,因為提到鮮乳味道,許多人跟他一樣,心中閃過第一個念頭是濃郁、厚實奶味,直到品嚐採巴氏德72℃殺菌的鮮乳,入喉便馬上感受含蓄的鮮乳香氣充斥在嘴內,還有些微鮮乳牧草香,第一口就知道它的特別。

激瘦?于美人大方秀體重60變41.4 「下跪」速甩20公斤

知名主持人于美人歷經婚變風波後,最近因在臉書上分享美食家徐天麟教授的「下跪減肥法」,人氣迅速竄升,臉書討論度更衝破6萬大關,超越女神安心亞,近日又在臉書上曝光自己的體重為41.4公斤,和「全盛時期」的60公斤相比足足少了20公斤,但她卻在留言中招認,這其實是打了8折後的數字。

跪著就瘦! 于美人曝神效「下跪減肥法」大吃大喝免驚

知名主持人于美人挺過婚變風波,自從發表完離婚聲明後,許久沒在臉書上發文分享生活趣事,踏入新的一年她大方和粉絲們分享自己維持好身材的祕方「下跪減肥法」,聲稱只要飯後10分鐘就有顯著的效果,且大吃大喝也不用怕變胖,直言:「堪稱神效!」

沁涼氣泡式清酒 酸甜果香攻佔粉領族味蕾

日本清酒甘醇溫順的口感深受台灣民眾歡迎,更是搭配日本料理不可或缺的酒品。在台灣源自灘五鄉的寶酒造松竹梅白壁藏高級清酒系列,於今夏在台發售五款新品中,以氣泡式清酒「澪」最受矚目,米與米麴自然發酵製成的澪,別具風情地盛裝於高腳杯中,5℃冰飲的杯身,圓潤水珠粒粒湧現。

吃驚!去年沒賣完月餅 美食作家張瑀庭爆:今年退冰賣

藝人黃湘怡經營的「BLACK AS CHOCOLATE」蛋糕店,遭前員工爆料是放了23天才賣出,還意外抖出「冷凍保鮮」是業界常態性使用的保存方式。事實上,不只蛋糕如此,月餅才更誇張,「美食正義教主」張瑀庭日前在節目上更透露,坊間有部分不肖業者,會把前一年沒賣完的月餅,退冰後今年再繼續賣,且味道完全吃不出來。

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