帕馬森
經典義大利麵是「美國菜」！ 歷史學者說法激怒義國人
義大利帕爾馬大學食品歷史學教授格蘭迪（Alberto Grandi）最近宣稱，經典義大利料理培根蛋麵（carbonara）其實源於美國食譜，約有千年歷史的帕馬森起司（Parmesan）如今在威斯康辛州生產的才是原汁原味，第一家披薩餐廳也是在紐約先開張。此番發言讓許多義大利人相當不滿，引發軒然大波。
2023-04-02 17:58
一次享受3種起司交纏口感！網友齊推「2款秋冬加熱必吃」7-11第2件5折限時買爆
如果說到秋冬代表食材，在老饕們的心中，起司應是數一數二，雖然說一年365天都是品嚐乳酪起司的好時機，但秋冬與各種起司的相遇，不得不說更有濃濃幸福感！現在就下樓、走出巷口，選擇距離最近的超商走進去，熱情開跑的「起司季」正等著味蕾需要被撫慰的老饕們，隨時滿足大家想吃起司的慾望。
2021-12-01 10:00
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