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地瓜粉

從麵粉走到地瓜粉 台美合作新篇章

攸關我國下階段經濟發展的「台美21世紀貿易倡議」,由於談判進展遠較預期順利,將可望針對「貿易便捷化、反貪腐、中小企業、良好法規、服務業國內規章」等五大議題先行簽署協議,而其他議題再以堆積木的方式,一步一步的架構起台美間的高標準貿易規範,以具體方式深化經貿關係。

地瓜粉取代糯米! 「益壽6年糕」讓慢性病友也能健康吃

年糕是過年必備的應景食品,象徵年年高升,一般年糕的製作材料常使用糯米、紅糖、砂糖或油蔥酥與豬絞肉,糖份高、熱量高且膳食纖維低。為讓慢性病族群也能一飽口福,台北榮總今年推出3款益壽年糕組合「益心」、「益糖」、「益腎」,讓心血管疾病、腎臟病、糖尿病患都能簡單製作健康吃。

查毒澱粉源頭產品 新北市再檢出3件不合格

新北市政府衛生局28日公布轄內粉類源頭工廠及市售澱粉類原料、產品檢驗順丁烯二酸抽驗結果,除先前1件澱粉原料不合格外,再檢驗出「地瓜粉」原料、「珍珠粉圓」及「花生圓」產品3件不合規定,累計不合格4件。

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