許多民眾習慣吃維他命作為營養補充品,賴佳君醫師認為:「一般的綜合維他命從標識的成分看來,往往超過人體所需,長期提供身體過度營養素,會使身體功能怠惰,降低本身應有的機能,也會造成腎臟負擔。」那麼,除了維他命以外,要吃些什麼才能提供身體好的營養素,增強身體的機能呢?
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