許多人在買飯糰時,若店家有提供白米和紫米選項,都會認為吃紫米更健康。美女營養師劉馥萱就在臉書表示,雖然普遍都認為紫米是更營養健康的選擇,「但它的升醣指數不容小覷」。
2023-04-19 21:30你以為有天天刷牙就對了嗎?事實上,要刷對牙才真的能把口腔清潔乾淨。牙醫師劉馥萱表示,常聽到「用力刷比較乾淨」或是「飯後要盡快刷牙」其實都是錯誤的迷思。醫師提醒,太過用力其實會導致牙齦受傷,牙齒也可能磨損;而飯後立刻刷牙也可能會因為原本攝取的食物為酸性,導致琺瑯質損耗。
2023-04-10 21:03牙齒不健康,後續會影響咬合、吃東西,醫師提醒,牙齦也同等重要,有牙齦疾病的患者,比起健康者多出49%的機率罹患心臟病;另外,更有研究發現,口腔病原體可能因此發展至腸道,進而加劇發炎性腸道疾病。同時,醫師也傳授正確的口腔清潔方式。
2023-04-07 21:34牙齒是人最重要的門面之一,若一開口看見一口黃黃黑黑的牙齒,不免讓人對你的印象大打折扣。醫師表示,雖然口腹之慾難忍,不過有些染色大魔王可以特別留意,像是上班族每天必須來一杯的咖啡,或是吃薯條不能或缺的番茄醬,還有飯後水果藍莓等,都是累積一段時間後,可能導致牙齒變色的原因。
2023-03-25 18:22「牙痛不是病,痛起來要人命!」你也感受過牙痛的威力嗎?醫師表示,牙齒酸蝕初期,可能會出現偶爾局部痠痛,對於冷熱食品則是偶有劇痛,但隨著長時間的害,最後可能會導致牙齒敏感,甚至光是刷牙就會感覺刺痛。因此提醒大家,在食物的選擇上要特別留意某些pH值很低的食物,像是沙拉醬等,可能會引起酸蝕。
2023-02-04 17:31每逢過年處處可見「紅色」,代表著傳統喜慶的熱情和熱鬧。而除了外在可見的紅,營養師也推薦,內在用「紅色」食材補,討個吉利開運的同時,健康也一併擁有。像是辣椒雖然較為刺激,但內含辣椒素可幫助稀釋黏液,強化肺部功能;冬天必吃的草莓也可增強記憶、改善疲勞。
2023-01-21 21:35心血管疾病在忽冷忽熱的天氣,更是大家特別重視的議題。營養師提醒,心血管風險高低與低密度膽固醇相關,可透過飲食習慣調整並保護心血管,其中有4種食物推薦大家攝取,包括無調味的綜合堅果、大蒜等,對於改善血管內皮功能、減少體內發炎反應都有一定程度的幫助。
2022-12-01 21:26有不少長輩顧了血糖、血壓,卻忽略了牙齒健康,牙醫師劉馥萱指出,這樣仍會誘發慢性病,因為牙齒不好,容易引發心臟病、糖尿病、失智及高血壓。她舉例,牙周致病的細菌所分泌的毒素其實很傷身,當口腔中殘留細菌進入血液內,就會造成血管疾病,最終導致心臟病或中風,釀成悲劇。
2022-11-30 08:05口腔問題一直是國人不可忽視的健康議題,而「蛀牙」所帶來的痛楚,更是讓人難忘。美女牙醫劉馥萱在粉專跟大家分享6種易蛀牙食品,其中咖啡、酒精飲品也名列其中。
2022-11-16 00:42小時候就經常被長輩警告,「吃完東西不刷牙,牙齒會蛀光光」。不過,會害怕蛀牙的人,除了口腔清潔乾淨之外,有些食物也建議少碰,包括咖啡、酒精或洋芋片等澱粉類食物,都可能因酸性而傷害琺瑯質,成為蛀牙幫兇。
2022-11-09 20:3755歲日本資深女星堀智榮美(堀ちえみ)是80年代當紅偶像,卻在2019年2月宣布罹患舌癌第4期,切除舌頭6成以及淋巴結。牙醫師劉馥萱日前在臉書列出6項容易引發口腔癌的行為,呼籲大家要提高警覺。
2022-10-28 13:12天氣漸冷,吃鍋的季節也來了。不過,根據亞洲人的飲食特性,許多人總是喜歡喝上「熱騰騰」的湯,或是菜總是要趁熱吃,一不小心就燙傷。醫師提醒,當嘴巴不小心燙傷時,有4件事避免執行,包括想要立即降溫而馬上含冰塊,反而會讓傷口更嚴重。
2022-10-24 19:29大家對飲料的第一印象大多都是「不健康」、「會胖」,但醫師推薦一款飲料,除了可以幫助口腔抗菌、減少蛀牙,對於骨密度更是有幫助,且是0熱量完全不怕胖,而這款飲料就是「無糖綠」。且除了骨科醫師推薦,就連牙科醫師也大讚「睡前可用來漱口,減少牙周病機率。」
2022-09-17 19:12失眠困擾除了找各種方式幫助入睡,但醫師們更推薦先找到根本原因,才能真正解決問題,包括生活中的一些小習慣若戒除,更有機會讓睡眠品質更好。營養師提到,其實人體的「高升糖指數」會導致失眠困擾增加,因此高升糖的飲食就要特別留意,包括白米、麵包等烘焙食品,對血糖影響甚鉅。
2022-09-05 19:19火鍋可謂台灣人最愛的食物之一,一年四季都可以看到火鍋店高朋滿座。但營養師們也擔心,國人的高血壓比例增加,飲食習慣正是一大影響因素。除了加工食材盡量少吃外,營養師劉馥萱指出,其實還有6種食物容易成為隱藏版高鈉地雷,這之中還包括看似健康的「絲瓜、南瓜和菇類。」
2022-07-18 21:18水果內含豐富的營養素,花青素、茄紅素等植化素,可保護心血管、預防泌尿道感染等,可說是好處多多。但有許多人喜歡將水果打成汁,方便直接喝,營養師提醒,若能選擇天然水果,建議就不要喝果汁,因為一小杯需要的份量相當多,一不注意就容易吃過量,反而造成身體危害。
2022-03-30 21:21冬季天氣變化大,更是心血管疾病的好發季,尤其早晨起床時,若沒有做好保暖防護,溫差下最容易增加心肌梗塞風險。營養師分享3種關鍵食物,可以改善心血管健康,並提高免疫力;同時也提醒大家,「精緻糖」與「過量烹煮食物」都會導致身體發炎,導致各種健康問題,千萬不能大意。
2022-01-23 19:23起床一照鏡子,馬上後悔前一晚的麻辣鍋或泡麵吃太多嗎?水腫到不想見人,晚點還有重要約會該怎麼辦?別擔心,營養師有4個「緊急神救援」飲品,除了常聽到的黑咖啡之外,還有玉米鬚茶也可以短期內將水分排除。但還是提醒大家,日常飲食、生活習慣要規律、少熬夜、多選擇天然原態少加工的食品,才能真正達到最好的身體狀態。
2021-12-21 21:17