重視禮貌、對什麼都很講究的日本人,有自己的一套餐桌禮儀,像手肘不放桌上、吃麵時要發出涮涮的聲音,然後把湯喝到見底。最近當地就流行「伏せ丼」,是為了表示對食物的讚美,所以吃到一滴不剩,並把碗倒扣,但台灣人可不要跟風,因為店家看到後,一點也不會高興。
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