三層和風日式下午茶!板橋遠百咖啡廳與80年和菓子合作

2018年07月31日 11:30

記者華少甫/台北報導

曾經聽過這麼一句話:「一雙好的鞋能帶你到美好的地方 !」Ms.Dolly Café 多莉咖啡創辦人以此為設計靈感,運用最能襯托女孩雙足的紅色高跟鞋為品牌Logo,推出新款下午茶,特別研發日式手作舒芙蕾soufflé pancake,希望用綿密香甜的滋味,帶給客人一場和風饗宴。

這款三層和風日式下午茶,與擁有80餘年歷史的和菓子精製工藝老舖「明月堂」合作,選擇最能代表日本的各式和菓子,結合西式的鹹點與當季的水果,循序漸進挑動味蕾,如同花園般的外型設計,營造出日式沉靜、溫馨之感。除此之外,更精心安排茶道體驗,希望在刷茶與品飲之間,讓消費者能夠感受茶會「和敬清寂」與「一期一會」的精神。

▲多莉咖啡新餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲三層和風日式下午茶。(圖/記者華少甫攝)

三層和風日式下午茶 766元(附2杯飲料)
雙人份的下午茶點,第一層為明月堂日式和菓子,第二層為鮪魚捲,第三層為當季水果盅及冰淇淋,餐點設計極具層次感,因為是純手工製作,每日限量販售5組。

▲多莉咖啡新餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲上品的茶道體驗。(圖/記者華少甫攝)

上品的茶道體驗 體驗價398元
道地的日式抹茶,客人可自己體驗刷茶,亦可請餐廳人員代為服務。套餐附上明月堂和菓子及多莉甜點,成就絕美配搭!因為是純手工製作,每日限量販售5組。

好康分享活動,即日起至8月31日止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得9折優惠喔!

Ms.Dolly 多莉咖啡板橋大遠百店
電話:02-2955-5818
地址:新北市板橋區新站路28號 9樓

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