鼎泰豐相關新聞-第1頁 | 鼎泰豐相關新聞

桃園、台南「都沒有鼎泰豐」　竹北人求開店！網炸鍋

不少人感嘆，竹北房價高不可攀，甚至餐飲店、SPA價格比台北還貴。對此，一名網友發問，為何不值得擁有一間鼎泰豐來當地設點呢？文章引來網友指出，竹北雖消費力強，但離新竹店太近、人潮會被分散，加上請員工困難，開店成本太高；更有人直言六都桃園、台南都沒了，「竹北憑什麼有？」詳全文>>

高雄鼎泰豐被指出包！炒菠菜「送蝸牛」　旁邊還有一坨泥土

高雄鼎泰豐驚傳食安疑慮！有網友在網路爆料指出，花了200多元買炒菠菜，結果「買菜送蝸牛」，旁邊看起來還是一坨泥土，大罵「比別人貴，食安也不怎麼樣」。高雄市衛生局獲報後派員前往稽查，現場檢視待烹煮的菠菜未見異物，業者則表示，將加強員工食材清洗及異物檢視。詳全文>>

衣服沾到醬油！鼎泰豐店員「秒給神秘小物」污漬沒了　前員工揭密

鼎泰豐不只以小籠包聞名，服務態度也備受讚譽。一名網友日前到鼎泰豐用餐，不慎將醬油沾到衣服上；服務生見狀火速提供去漬棉，讓污漬瞬間消失，看到如此實用的小物，他忍不住求問，「哪裡買的呀？」文章狂吸2.2萬讚，也釣出前員工解密。詳全文>>

快訊／造謠「北京鼎泰豐」遭掏空　董座和股市聞人孫鐵漢遭起訴

北京鼎泰豐去年爆發經營權糾紛，前北京恒泰豐董事長韓家宸遭指經營不當、掏空公司，且未說明4.65億元資金流向，韓家宸不滿名譽受損提告，台北地檢署調查後，認為接任的北京恒泰豐董事長林禮宏及股市聞人孫鐵漢以召開記者會、在媒體登廣告爆料的行為涉嫌加重誹謗，31日將林、孫都提起公訴。詳全文>>

目睹鼎泰豐「大型雙標現場」震驚了　OL氣喊：下次講英文

一名網友分享自己在鼎泰豐的遭遇的差別待遇經歷，她表示和男友用餐後，因為覺得店裡的辣油特別美味，想打包一小份給家人品嘗，於是禮貌地向服務人員開口詢問，沒想到卻遭回絕，服務員強調辣油只提供給外帶的客人，純粹內用的話恕難提供。之後她帶外籍客戶再度光臨同一家鼎泰豐，卻遇到令她不舒服的雙重待遇。詳全文>>

帶孩用餐！「鼎泰豐1服務」貼心到太離譜　網推爆：服務生像通靈

鼎泰豐再度展現「讀心術級」的服務！一名媽媽透露，忘了帶食物剪刀，老公建議問服務生卻被她打槍，沒想到下一秒服務生主動靠近詢問「需不需要食物剪刀呢？」讓她驚呼「太離譜了！」文章曝光後，大票網友狂讚「育兒友善天花板」，還會附熱水洗剪刀、幫冰蛋糕，就連沾到醬料也會提供去漬劑。詳全文>>

鼎泰豐S級出餐標準！他1原因收到「補償煎餃」　大票狂點頭

鼎泰豐不只以小籠包聞名，服務態度也備受讚譽。就有網友表示，他打算外帶煎餃時，店員告知「有一顆煎餃破掉，會多補一顆。」他當下還表示不用，但服務人員堅持已經準備好。直到隔天早上他打開一看愣住，因為根本找不到破在哪，「餐飲業真的會被逼死！」貼文引來大批網友狂讚鼎泰豐，「就是這種堅持，才無法不愛。」詳全文>>

日本人想吃鼎泰豐「被台人擋」！一票有感熱情地雷：管太多

不少台灣人以台式人情味為傲，但有網友表示，曾在推特上（現為X）看到日本網友表示，想吃鼎泰豐，卻被台灣朋友潑冷水、推薦其他餐廳，話題引發討論。詳全文>>

鼎泰豐超狂稱霸「全美最賺連鎖餐廳」　外媒點出3大成功秘訣

美國市場研究公司Technomic數據顯示，鼎泰豐（Din Tai Fung）全美16家門市，2024年單店平均營業額高達2700萬美元（約新台幣8.2億元），成為全國單店銷售額最高的連鎖餐廳品牌。《華爾街日報》21日也在報導中點出3大成功關鍵。詳全文>>

吃鼎泰豐！隔壁桌「留一塊排骨」閃人　過來人揭原因：正常吧

「很想知道為何會剩下排骨啊？」一名網友在鼎泰豐目擊超衝擊一幕，隔壁桌坐著外國客人，但他只吃炒飯，把一整塊金黃排骨留在盤裡就走人，讓原PO和隔壁桌的台灣人同時傻眼，文章曝光後，不少人也錯愕「沒辦法接受飯吃完了，剩下肉沒有吃！」但也有人認為可能是飲食習慣不同，「吃不慣亞洲人食物！」詳全文>>

鼎泰豐為何不到台南開店？在地曝「10大理由」：台南人戰鬥力太強

以小籠包聞名的連鎖餐飲品牌鼎泰豐，不僅餐點美味，高級的服務品質更屢獲全球顧客讚譽，是觀光客來台必吃的美食之一，目前國內據點包括雙北、新竹市、台中、高雄等。就有人好奇「為什麼鼎泰豐就是不來台南？」對此，就有在地粉專幫忙整理出10大搞笑理由，引發網友熱議。詳全文>>

「平價版鼎泰豐」和本店差在哪？廚師曝關鍵騙不了人：花千元值得

鼎泰豐外常大排長龍，因此也會有些民眾轉而前去「平價版鼎泰豐」，但兩者間究竟有無差別呢？廚師漢克近日在臉書分享，他之前到「平價版鼎泰豐」用餐後，隨即發現其中差異，即便菜單、餐點與鼎泰豐相似，「但原物料是騙不了人的」。詳全文>>

高麗菜吃到剩一口「鼎泰豐店員突道歉」！原因讓他傻眼：服務太好

以美味多汁的小籠包聞名的連鎖餐飲「鼎泰豐」，除了好吃，服務也非常貼心，廣受全球老饕喜愛，有網友指出，用餐時店員突然前來致歉，讓他一頭誤會，原來是高麗菜盤中有枯葉，但他仔細一看，所謂的「枯葉」其實只是邊角約4公釐的小缺口，讓他驚呼「這種標準，餐飲業到底是還要不要活？」貼文掀起熱論。詳全文>>

鼎泰豐店員要收走「這空盤」… 整桌人慌了！大票共鳴：是精華

鼎泰豐深受許多台人喜歡，常常大排長龍。有網友最近去用餐，點了幾道必吃料理，店員在上排骨炒飯時，原本預計將原PO吃完的紅油抄手收掉，結果整桌人瞬間一片恐慌，急忙阻止店員。一票人見狀秒懂，「這盤是精華中的精華！！！」「這是無敵神醬！沒有清空不能收走！」詳全文>>

鼎泰豐師傅全台開店「好吃卻威脅不了本店」　內行曝原因：真的難

說到台灣餐飲界的「神級存在」，鼎泰豐絕對榜上有名。許多離開體系的師傅另起爐灶，自立門戶開店，足跡遍布全台，一名網友卻直言，從未有人能撼動鼎泰豐本尊的地位。文章引發討論，「光是醋瓶身不會黏膩，不會有灰塵，就屌打市場上80%的店家了！」詳全文>>

吃完鼎泰豐　強生還想吃1美食：我打算帶一盒回家

英國前首相強生昨抵達台灣，並於晚間前往鼎泰豐用餐，他今（5日）形容，自己吃了非常多樣的餃子，還有種口感扎實、帶乳製品口感，外觀像雪球的麵團點心，非常美味。談及接下來想嘗試的菜色，強生認為，應該是鳳梨酥，自己已收到一盒，也打算帶一盒鳳梨酥回去給家人。詳全文>>

曾看機器包小籠包！鼎泰豐CEO「堅持手工」：18摺湯包不能妥協

以小籠包聞名全球的台灣連鎖餐廳品牌鼎泰豐，目前仍堅持不讓機器進入廚房！北美區執行長楊艾倫（Aaron Yang）表示，小籠包製作極其精細，尤其是招牌的18摺摺痕與湯汁比例，都必須仰賴人手操作才能保證高品質詳全文>>

台灣之光！鼎泰豐「打趴全美餐廳」　單店能抵7間麥當勞

餐飲市場研究公司Technomic「500強連鎖餐廳」數據顯示，鼎泰豐去年在美國的各店平均營業額（AUV）高達2740萬美元（約新台幣8億元），不僅是第2名的2倍，還幾乎等同於7間麥當勞餐廳。詳全文>>

被問海外設廠成本！魏哲家「1比喻」眾笑翻　網：鼎泰豐不排除提告

台積電（2330）今日舉行股東會，董座魏哲家被股東問到，台積電跨國設廠，要如何確保各區營運一致？魏哲家雖說，在技術方面涉及機密不便講解，但成本部分，他則以台灣和美國的鼎泰豐來形容。結果此話一出，就立刻在網路上掀起熱烈討論。詳全文>>

獨／網瘋傳鼎泰豐台中二店落腳水湳流行音樂中心　總部回應了

以美味多汁的小籠包聞名的連鎖餐飲「鼎泰豐」廣受全球老饕喜愛，但在台中僅有一間門店，位在台中大遠百地下一樓。近日Threads瘋傳，台中鼎泰豐二店將落腳水湳重劃區，確切地點可能在台中流行音樂中心，讓網友們備受期待。對此，鼎泰豐台北總部以及台中市新聞局也回應了。詳全文>>

周圍都外國人！鼎泰豐叫號「藏1貼心服務」　他驚：太國際化了

除了好吃，服務貼心更能擄獲客人的心！一名網友分享，在鼎泰豐等候位時，發現店員一一詢問外國客來自哪裡，直到廣播聲響起後，才知道店家會用不同的語言來提醒他們入座，令原PO大讚「太國際化又太貼心了！」文章引發網友熱議，「在總店看過服務人員連問都沒問，第一句話就直接講該旅客的語言！」詳全文>>

護理師薪水比「鼎泰豐洗碗人員」還低！醫師一查愣：還真的…

台灣急診醫護人員近年爆發大規模離職潮，多少與工作量與薪資不成正比有關。就有醫師發文指出，和護理師閒聊時，對方提到鼎泰豐的洗碗工薪水還比自己高，而且還不用值大夜班，他上網一查發現居然是真的，直嘆「醫院的護理師薪水真的太低、工時真的太長了」，話題引發討論。詳全文>>

日鼎泰豐「草莓小籠包」回歸　照片震撼台人：突然明白義大利人的心情

每個國家都屬於自己的料理，但傳到其他國家後並在地化後，可能會讓原本國家的人無法接受。日本鼎泰豐近日推出了季節限定的「草莓小籠包」，消息一出立刻引發網友兩極評價，有網友直呼相當期待，覺得光看就很好吃，但也有人傻眼說「終於體會到義大利人看到鳳梨披薩的感覺」。詳全文>>

人潮回籠！台中大遠百鼎泰豐現排隊人龍　購物節開跑搶店王商機

位在台中新光三越隔壁，在氣爆事件後慘遭池魚之殃，人氣慘跌的台中大遠百近日終於見到消費者逐漸回籠，人氣餐廳鼎泰豐門口在平日下午也出現排隊人潮。隨著母親節檔期接近，大遠百也宣布美麗購物節VIP預購自3月12日到19日開打，同享正檔促銷加碼優惠，就是要趁機補位店王新光三越中港店錢潮；另外，中友百貨則迎來33周年慶，館方不諱言，新光事件後來店成長2位數，也推出最高23%回饋吸引消費者上門。詳全文>>

鼎泰豐哪一道菜必點？網曝「老饕才知的吃法」讚爆：怎那麼好吃

鼎泰豐受到許多人喜歡，常常都是大排長龍。近日就有網友好奇，大家還記得自己第一次吃鼎泰豐時，印象最深刻的是哪道料理嗎？貼文曝光後，被最多人點名的就是炒飯，不過，炒飯單吃可不夠！還有不少老饕分享讓炒飯「更美味」的吃法。詳全文>>

澳洲鼎泰豐倒了「扣薪做假帳」罰8000萬台幣！網：慣老闆不分國界

台灣知名餐廳「鼎泰豐」深受海內外老饕喜愛，在全球各地有許多分店，有網友指出，澳洲鼎泰豐去年被爆出，沒有付給勞工合法薪資，罰款400萬澳幣（約新台幣8225萬元），且從2016年就開始了；如今鼎泰豐雪梨分店已默默退場，招牌也撤下了，他感嘆，「把台灣慣老闆的文化搬到國外，就是這樣的下場」。詳全文>>

很多前師傅開平價店「鼎泰豐為何不會倒？」　網點出原因：怎麼輸

不只台灣人，很多外國觀光客也非常喜歡吃鼎泰豐，就算已大排長龍，也甘願花時間等待。不過近日就有網友好奇，現在有很多店都是前鼎泰豐師傅出來開的，那為什麼鼎泰豐的生意卻似乎不受影響呢？貼文曝光後，引起討論。詳全文>>

別撲空！鼎泰豐除夕初一不營業　丹丹漢堡小年夜起連休5天

今年高雄的丹丹漢堡門市從小年夜起連休5天，讓網友大讚是佛心企業。而除了丹丹漢堡，鼎泰豐、海底撈火鍋與築間餐飲集團，今年除夕與初一也公休兩日，讓員工可以返家與家人團圓。詳全文>>

鼎泰豐「青菜界祖母綠」比炒飯貴！　內行人曝原因

知名美食品牌鼎泰豐的小籠包，被外媒封為與台積電晶片同樣是象徵台灣的超強軟實力工具。不過，近日鼎泰豐有一道菜的討論度也很高，就是炒豆苗，售價為440元，比炒飯還要貴，因而被網友稱為「青菜界祖母綠」。內行網友指出，鼎泰豐有專門負責洗菜、挑菜的人員，價格自然會貴一些。詳全文>>

帶日本人吃鼎泰豐！她大讚「1服務」很棒：發高薪就是有價值

「發高薪就是有那個價值！」財經網美胡采蘋在臉書上發文透露，之前請日本的朋友到鼎泰豐吃飯，就有個服務生改以日文來介紹菜色，讓她覺得台灣人就是「臥虎藏龍」。貼文曝光後，也掀起網友討論。詳全文>>