烏魚子 相關新聞
沒有鹹鴨蛋！高雄水產業者推「烏金酥」 超狂10g塊狀烏魚子入餡
中秋節最夯送禮絕對會先想到「月餅」，不過內餡吃來吃去似乎都是那幾種口味，高雄就有一家水產業者推出「烏金酥」，將在地日曬烏魚子入料，變成口味獨特的「烏金酥」，口感鹹甜還吃的到塊狀烏魚子，可說是月餅檔期中較為獨特的風味。詳全文>>
高級食材有怪味吃不慣？他自嘲「窮人嘴」 網齊點名1物：吃不懂
高級食材不是每個人都喜歡吃。一名網友就分享，雖然海膽、鰻魚、鵝肝、魚子醬或烏魚子都不是便宜的東西，但就是吃不慣，更自嘲自己是「窮人嘴」，也驗證了「野豬吃不了細糠」，不管吃什麼都還是覺得滷肉飯最好吃。詳全文>>
旗津吃海產「連4道菜冷的」他怒走人！老闆秒端烏魚子...結帳傻眼
大家過年出遊最怕被當盤子！一名男網友抱怨，春節去旗津吃海產，點了5000元的合菜，沒想到前4道都是冷食，氣得他喊停不吃了，老闆隨即拿出烏魚子招待，但原PO依舊拒絕繼續吃。最後老闆退一步，算3道菜與飲料錢共1630元，讓原PO開酸「麥茶跟蘋果西打必點，其他不推薦！」詳全文>>
春節提前試菜 雙喵偷吃烏魚子配牛奶「一臉滿足」被抓包媽傻眼
提前先幫家人試菜看看！飼主Tia Hong飼養了一對同胎貓咪姊妹「Gigi」和「FaFa」，這天家裡拿回一盒真空包裝的烏魚子，裝在盒子裡用紙袋裝起來，這兩個小妮子半夜趁著沒人注意，分工合作將包裝咬破，偷啃了好幾口，還知道要配飲料，把桌上鋁箔包的牛奶也咬破，等到媽媽發現為時已晚，2隻小貓露出滿足的表情，甘願被抓包，瞬間讓Tia Hong哭笑不得。 詳全文>>
朋友送「烏魚子」！他一下鍋煮「冒煙+化學香」 看標籤傻眼了
農曆春節將近，不少民眾會購買烏魚子，打算趁過年放假時享用。一名網友日前收到朋友送的「烏魚子」，想趁炸花枝丸時順便處理一起吃，不料一下鍋出事了，整屋子的煙和化學香味，急忙熄火後的她趕緊看標籤，讓她哭笑不得直呼：「有故事的烏魚子」。詳全文>>
吳欣盈挺8月孕肚 與比利時老公甜蜜合炒烏魚子義大利麵
民眾黨立委吳欣盈今（1）日與比利時籍老公雷諾（Renaud van der Elst）一同向料理大師程安琪學做菜，吳欣盈表示，逛東門巿場、做中國菜，對雷諾來說是非常新奇的經驗，雷諾也大秀廚藝炒了烏魚子義大利麵，讓程安琪大讚「一看就是有廚房的經驗」。詳全文>>
雲林區漁會烏魚子評鑑頒獎 箔子寮漁村熱鬧滾滾
雲林區漁會漁村特色漁產品產業行銷推廣活動於今（24）日在箔子寮漁港漁產品直銷中心展開，16年來不斷創造在地烏魚產值、成功建立「烏魚子的故鄉」品牌形象。今除了烏魚子評鑑頒獎，活動中節目表演、趣味遊戲、漁產品促銷、農特產品展示展售，場面熱鬧滾滾。詳全文>>
雲林區漁會漁村特色漁產行銷 烏魚美食餐桌驚見「午仔魚」入菜
雲林區漁會為提升養殖烏魚技術、推展地方產業文化，將於12月24日上午10時在箔子寮漁港直銷中心廣場，舉辦漁村特色漁產品產業行銷推廣活動，及在直銷中心一樓辦理111年度烏魚展示展售品嚐促銷活動。活動當天除有優質烏魚子評鑑表揚及各項促銷活動等，更推出200桌烏魚大餐讓民眾訂購品嚐。詳全文>>
雲林區漁會烏魚子評鑑 阿芳老師：嚐出令人著迷的風味
近年受天候影響及海洋漁業資源匱乏，雲林沿海野生烏魚數量漸減，帶動養殖烏魚產業興起。雲林區漁會優質烏魚子評鑑已邁入第16年，各家養殖烏魚業者亦肯定賽事公平公正，參與評選知結果攸關產品身價及銷售，均拿出最佳的製作技術生產頂級烏魚子參賽，期勝出能招來生意入門。詳全文>>
烏金來了！彰化首批5千尾養殖烏魚上岸 300饕客帶布袋瘋搶
每年冬季是烏魚子的盛產期，彰化縣伸港鄉曾家村漁民曾能允清晨捕撈5000尾養殖烏魚上岸，品質高檔，完全不輸野生烏魚，每尾5台斤重，由於現殺現賣，肥美的烏魚殼、烏魚子，老饕們一早就帶著麻布袋到產地爭相搶購，現場擠進300人十分熱鬧。詳全文>>
太驚喜！這罐吃得到「烏魚子＋干貝絲」 拌飯拌麵超涮嘴
大家平常家中會備一些厲害的醬料嗎？我會！只要炒個飯或是燙個麵，再拌上厲害醬料，就完成了，好吃又不空虛，所以珊珊家中冰箱總是會有各種醬的存在，看到厲害的醬我也會買起來吃吃看～這次開箱的是【胡媽媽灶腳】的國際三星烏魚黃金絲上架秒殺組，看到這品名直接被吸過去了～烏魚黃金絲耶！！！詳全文>>
民國生日「0、2、5」中2碼 燒肉店送全桌烏魚子吃到飽
馬辣集團旗下品牌「哞哞屋和牛燒肉」推出白色情人節「520」優惠活動，自3月14日～4月14日止，提前至少1日訂位，含4位成人以上同行並選擇雙和牛1288元/世界三大和牛1688元指定方案，同行者任1人民國出生年、月、日有0、2、5任2碼，全桌即可享有「雲林北港烏魚子」吃到飽。詳全文>>
超狂流水席！「烏魚子擺滿桌」每人半片直接啃 網驚呼：財力雄厚
「辦桌」是福建和台灣等閩南文化地區的民俗筵席活動，為外燴的一種，如婚喪喜慶、新居入厝、彌月慶生、謝師餞行、尾牙春酒、廟會慶典、地方選舉等，都會舉行辦桌，邀請親朋好友及鄰里，一同前來就餐慶祝。一名網友近日分享流水席的菜色，只見桌上擺滿高檔食材，讓網友大呼「南部辦桌不會讓人失望」。詳全文>>
烏魚子微波2分鐘！他曝「驚人慘狀」 網看傻：變狗屎？
烏魚子是高級食物，最好的料理方法是撕掉薄膜後，用高粱酒調味，用煎或烤至兩面成金黃色，就會香味四溢。不過一名網友卻異想天開，將烏魚子放進微波爐，沒想到微波後的烏魚子，讓他崩潰直呼「我微波前是溏心流油，現在變狗屎爛菜」。詳全文>>
獨／夜市草莓壽司熱賣！「超台」口味排長龍 10元暖心價凍漲
草莓、棉花糖也能做壽司！雲林西螺鎮東南觀光夜市一攤專賣壽司攤，以新鮮當日現採草莓與壽司做結合，吃起來酸酸甜甜有愛戀的滋味，加上配料可愛造型，吸引年輕人喜愛，除了草莓口味，還推出棉花糖、熱狗、雞排、烏魚子等口味的壽司，為夜市高人氣攤位之一；各種食材原料雖漲價，老闆仍維持創業價，每個壽司賣10元。詳全文>>
阿姨菜市場問蝦米價「反偷2片烏魚子」 被逮辯：看起來太好吃
高雄楠梓公有市場近日發生攤位遭竊，一名李姓魚販在整理攤位時，發現架上的2片烏魚子不翼而飛，仔細回想，懷疑稍早一名騎機車的女子很可疑。當時該女子問他「蝦米多少錢？」，但是後來什麼都沒有買就離去，警方展開偵查後通知女子到案，她坦承行竊願意歸還，警詢後依竊盜罪函送偵辦。詳全文>>
「南部辦桌真的亂來」！他讚霸氣：烏魚子都沒在切 老饕加碼吃法
南部辦桌的菜色總是霸氣又澎湃，每次都能掀起熱議。近日有民眾放出菜色圖，一大塊烏魚子直接擺上桌，讓他直呼「南部鄉親辦桌真的亂來，烏魚子都沒在切」，除了吸引一些網友曬出吃過的菜色，也讓許多人羨慕表示，「想吃南部辦桌」、「昨晚吃桃園客戶尾牙，整桌烏魚子加起來不到半片。」詳全文>>
雲林區漁會烏魚子推廣 成功建立「烏魚的故鄉」形象
雲林區漁會今（25）日在箔子寮漁港漁產品直銷中心主辦的漁村特色漁產品產業行銷推廣活動，連續舉辦15年不斷的創造在地烏魚產值，提高烏魚產業知名度，更成功建立雲林為「烏魚的故鄉」品牌形象。今日除了頒發烏魚子評鑑獎項外，更有漁產品促銷、農特產品展售、烏魚美食料理品嚐等相當熱鬧。詳全文>>
今年減產「比選美還慎重」 雲林區漁會年度優質烏魚子評鑑
每年冬至前後十天是烏魚盛產旺季，雲林區漁會連續15年辦理優質烏魚子評鑑，目前加工業者所製作出低鹽、低鈉的加工烏魚子幾乎媲美野生烏魚子。漁會總幹事林傳育表示，舉辦烏魚子評鑑主要在提升地方產業的發展，提高烏魚養殖與烏魚子加工技術，也讓雲林的烏魚子成為年節饕客指定選購的最佳產品之一。 詳全文>>
東石永靈宮百年做醮超澎湃 信徒打造逾十公尺烏魚子巨龍
寺廟做醮百桌貢品通常琳瑯滿目，但是嘉義縣東石永靈宮信徒擺出的貢品卻讓人大吃一驚，不僅普度1萬6000桌，121隻豬羊、1000斤重神豬。當地海龍王海鮮餐廳老闆葉國卿更用烏魚子打造十多公尺巨龍，光是巨龍身上的食材就50萬元，讓民眾讚嘆百年廟宇做醮看見東石人的驕傲；ˋ也有人認為，這是南部海邊才有的霸氣。詳全文>>
12月優惠整理來了！身分證中2碼「住飯店送1000」 烏魚子吃到飽
邁入2021年的最後一個月了，不少飯店、餐飲業者都打算做最後衝刺，祭出烏魚子無限量吃到飽、免費入住飯店1晚等，想趁這時搶便宜的民眾把握機會，一起來看看12月各間業者促銷整理吧！詳全文>>
消費者注意！數量少品質好成本提高 雲林烏魚子今年恐漲價2成
雲林縣口湖鄉烏魚養殖數量為全國之冠，今年養殖烏魚子 因產量減少品質更好，上市即開紅盤每台斤上漲約2成，雲林區漁會總幹事林傳育表示，今年烏魚子品質比往年好，漁會也會更努力讓價格平穩，提供消費者吃到CP值最好的國產烏魚子。詳全文>>
鹿溪宴200桌3分鐘完售！高中生揪同學徹夜排隊 坐板凳搶頭香
由鹿港鎮公所主辦的鹿港四季紅冬歡鹿溪宴活動，每桌4千元，有5小菜10道主菜還有贈送伴手禮，16日上午8時30分開始受理報名，昨(15)日晚上10點就有高中生揪同學拿著小凳子到公所前排隊搶頭香，不論網路或是現場報名，200桌3分鐘宣告完售。詳全文>>
「烏魚子+蛋黃酥」奢華爆棚 小編開箱名店月餅禮盒滿足喊「太犯規了」
中秋月圓人團圓，與摰愛的親友齊聚賞月閒聊話家常，共享彌足珍貴的時刻之際，有一盒應景月餅來相伴，更增添過節濃厚氣氛。近年有不少創意造型或特殊口味等特色月餅搶市，迎合現代人求新求變的味蕾，但吃來吃去，還是傳統月餅最對味，除了口味經典不敗，送禮也絕不失禮踩雷，又以名店款搶手受歡迎，今年新東陽再展現極致之作，將所有好滋味盡收於秋味風華禮盒。詳全文>>
海口人霸氣婚宴！烏魚子龍蝦每人1條 整桌1萬3天龍國吐血
嘉義縣養殖青農蔡長材與太太張書寧，日前在自家巷弄舉辦婚禮，因為和總舖師林塏翰是從小認識的朋友因此在婚禮菜色上就做了事先討論，但隨著宴席菜色有著大半片的烏魚子及龍蝦，一系列的豪華氣派的菜色被親友拍照上傳「爆料公社」，引來各界網友熱議直呼不可思議，再次見證「海口人的霸氣」。詳全文>>
跟過年肥說掰！營養師激推「烏魚子＋山藥」…掌握5原則hold住體重
過年圍爐是華人傳統文化中，重要的習俗之一。不過，傳統年菜常常是高鈉、高油脂，且在熱鬧的團聚氛圍下，不自覺地就導致飲食過量。對此，有營養師透露既美味又不影響健康的方式，像是烏魚子除了搭配蔥，還可以試試山藥等富含鉀離子的食材；也提醒大家，掌握5大原則，不怕肥胖找上門。詳全文>>
噴1980元保夾烏魚子 「地獄級尺寸」她開箱臉垮！網笑歪：誰敢吃
不少人夾娃娃機，就是享受紓壓的過程！不過一名女網友傻眼分享，某天心血來潮去夾娃娃機店，意外被烏魚子禮盒給吸引，狂投硬幣夾取，就是夾不成功，最後靠保夾1980元，終於夾到一盒帶回家，怎料開箱一剎那，讓千名網友笑炸「來不及長大的烏魚子」、「我借你小叮噹的放大燈」。詳全文>>
撒6000元爽買烏魚子！她一口氣狂嗑17片…下秒悲劇發生了
隨著年關將近，許多人會開始購買年菜，與親友一起共度春節。不過，一名網友日前花了6,000元買了烏魚子，試吃後完全停不下來，一連吃了17片，沒想到接著發生悲劇，只要放屁就會噴油，離譜的事件讓網友看傻。詳全文>>
她一口氣「猛嗑17片烏魚子」！肛門猛噴液體 結局超慘烈
每年冬季是「烏金」烏魚子的盛產期，含有相當豐富的營養價值，也是許多人過年的年菜首選。一名女網友在臉書《爆怨公社》表示，她日前一口氣買了6000元烏魚子，回家後拆開更馬上吃掉17片，結果造成她只要一放屁就噴油，讓她崩潰直呼「暫時不想再看見烏魚子了！」詳全文>>