ETtoday 新聞雲

»
»
»

專題報導

Impromptu by Paul Lee

IMPROMPTU 以法式烹飪手法,搭配板前服務,呈現多元創新料理。料理靈感源自經典法式料理與美國移民的多元文化,透過吧台座位與開放式廚房的共同設計,營造出東西合璧的板前 Casual Fine Dining,讓用餐環境與廚師互動融為一體,打破過去嚴肅正經印象,以時尚音樂、創意料理及愜意悠閒的互動,將用餐體驗提升至新的境界,創造出 Casual Fine Dining 餐飲新型態。(資料來源:Impromptu by Paul Lee 官方網站)

教父牛排

以教父級品質保證之意而命名的「教父牛排」,是在台灣大家稱為牛排教父的鄧有癸開設。他從美國引進全台第一座的木香烤爐,以白橡、胡桃、櫻桃木三種柴火燻香,用台灣的龍眼炭續熱,把牛排放在烤架上炭火直烤,用這樣既原始又粗獷的方式來烤牛排,讓牛排的表皮更加酥香、木頭煙燻則讓牛排更加有風味。(資料來源:教父牛排 Danny's Steakhouse粉絲專頁)

山海樓

山海樓手工台菜餐廳(Mountain and Sea House)是由永豐餘生技在2104年於獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳,原本位於中山北路日式洋樓,但因建築物列入都更案,被迫吹熄燈號,後來於2018年3月26日重新開幕,當年山海樓恰好在米其林來台評鑑期間遭遇原址都更、被迫搬遷,成為一顆遺珠。2019年4月10日台北米其林摘星名單,有最美台菜餐廳之稱的山海樓首度進榜,獲得一星殊榮。(資料來源:ETtoday 新聞雲)

鮨天本

鮨天本的廚師是天本昇吾原本任職於高玉日本料理,因為在高玉已經沒有發揮的空間,再待了9年後離開了高玉,在仁愛路跟延吉街口開了一家屬於自己的店鮨天本,讓自己有更多的發揮空間!鮨天本從開幕開始就一直很不好訂位,一方面主要是板前只有11個座位加上只有天本師傅自己一個人為所有食客來服務,另一方面就是有很多以前高玉時代天本師傅的熟客搶著品嘗真正屬於天本師傅的味道,而且吃過的人都給予很不錯的評價。台北米其林2019的公布,「鮨天本」拿到了「米其林二星」的殊榮。(資料來源:ETtoday 新聞雲)

Dwyane Wade 德韋恩·韋德

小德韋恩·泰隆·韋德(英語:Dwyane Tyrone Wade, Jr.,1982年1月17日),美國NBA聯盟職業籃球運動員,場上位置為得分後衛。在美國國家隊曾用過的號碼為9號。曾經是NBA聯盟中,運球過人速度最快的球員。外號「閃電俠」,球迷也會簡稱他的名字為「D-Wade」,曾被美國時代雜誌評為全美50大型男之一。(資料來源:維基百科)

楊恆均

楊恆均(楊軍)(1965年4月18日),中國湖北省隨州市人,2000年入澳大利亞籍。是時事評論家,網絡作家與學者。著有致命系列三部曲,包括《致命弱點》《致命武器》和《致命追殺》。楊恆均藉以中國公民的身份注視內地社會,揭批時弊。其文章在網絡上廣為流傳。(資料來源:維基百科)

台灣保證法

美國民主黨、共和黨等兩大黨多名聯邦參議員26日提出《台灣保證法》(Taiwan Assurance Act)草案,強化美國和台灣的關係,並支持台灣能參與國際社會,提高台灣的國際認可。(資料來源:維基百科)

阿爾伯特·愛因斯坦

阿爾伯特·愛因斯坦,或譯亞伯特·愛因斯坦(德語:Albert Einstein,1879年3月14日-1955年4月18日),猶太裔理論物理學家,創立了現代物理學的兩大支柱之一的相對論,也是質能等價公式(E = mc2)的發現者。他在科學哲學領域頗具影響力。因為「對理論物理的貢獻,特別是發現了光電效應的原理」,他榮獲1921年諾貝爾物理學獎。這一發現為量子理論的建立踏出了關鍵性的一步。愛因斯坦是20世紀最重要的科學家之一,一生總共發表了300多篇科學論文和150篇非科學作品,有「現代物理學之父」之譽。他卓越和原創性的科學成就使得「愛因斯坦」一詞成為「天才」的同義詞。(資料來源:維基百科)

「慶富案」相關新聞

獵雷艦慶富詐貸案之慶富造船股份有限公司副董事長陳偉志遭法院裁定限制住居,卻未向派出所報到,逃逸長達17日;而後又發生偽造降血脂藥主嫌潘駿達逃逸案,防逃機制出現漏洞。監察院13日通過監察委員蔡崇義、王幼玲、林雅鋒及楊芳玲所提調查報告,促請司法院、法務部及內政部警政署檢討改善。(資料來源:ETtoday報導)

梁靜茹相關新聞

梁靜茹(1978年6月16日-),本名梁翠萍,馬來西亞著名女歌手,歌手張智成的表妹,出生於馬來西亞森美蘭州仁保縣馬口,為新世紀相當具有代表性的華語女歌手之一。1999年出道至今已發行了十二張音樂專輯和兩張精選專輯,全亞洲銷量逾1,800萬張。除演唱事業外,梁靜茹亦積極參與公益事業,擔任馬來西亞世界展望會愛心大使和創世基金會愛心大使。(資料來源:維基百科)