實用知識
任何人都不希望看到食物發霉,但發霉並不像食物腐爛一樣會發出臭味讓人驚覺,而是慢慢長出來的,這使我們常在吃到一半時才發現,原來吃的東西已經發霉了。「搞不好發霉的還可以吃啊!只要把發霉部分切掉,其他的不是都好好的嗎?」
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