你搶泡麵他搶麵包!法國封城全民囤起來 長棍麵包塞爆冰箱

新冠病毒(COVID-19)疫情肆虐全球,當各國的消費者在搶購衛生紙和泡麵的時候,你可以想像法國人正擠在麵包店,瘋買麵包嗎?法國自17日中午實施封城以後,民眾雖然還可以申請上街購買民生物資,但擔心物資可能逐漸缺乏,因此開始儲備他們最愛的「法式長棍麵包」。

根據統計,法國有6,700萬的人口,每年消耗90億條法國麵包。而現在,他們打算買更多。

▲▼法國麵包在法國銷量極好,每年銷售90億條(示意圖/取自免費圖庫Pexels)
▲法國麵包在法國銷量極佳,每年銷售90億條(示意圖/取自免費圖庫Pexels)

麵包店前大排長龍

在法國,無論是城市或鄉村,都可以看到麵包店前有許多排隊的人潮。

一家位於巴黎麵包店的銷售經理Addenour Koriche 18日表示,自16日以來,店裡的來客數增加了一倍。他說:「我們現在每天都供應800條法國麵包,不過有時才3點就已完售。」

受訪的民眾說,他們原本每天會吃半條到一條法國麵包,不過因為疫情肆虐,現在都會預先冷凍四到五條麵包,以因應政府採取更嚴格的限制措施。

麵包店獲特權,一周可營業七天

根據法國政府嚴謹的反病毒禁制措施,麵包店是少數獲准開業的商店。法國勞動部17日甚至特別豁免,允許麵包店每週開業7天,不限於法律規範的6天。

這項規定讓法國人不必感到有壓力,每天都能購買麵包。麵包店聯合會的Matthieu Labbe先生提到:「民眾不必擔心供應量不足,我們有足夠的麵粉、鹽、酵母,能夠生產麵包。有些麵包店也已經開始限制每位顧客每日的購買數量。」

▲▼麵包店聯合會表示,有充足的材料,能應付民生需求(示意圖/取自免費圖庫Pexels
▲麵包店聯合會表示有充足製作麵包的材料,不必擔心供應量不足(示意圖/取自免費圖庫Pexels)

麵包對法國人而言不僅僅是食物,甚至連結了人與人之間的關係,有些人每天都會到麵包店聊天。儘管全球化造成人們飲食習慣改變,但法國人對法國麵包的熱愛,仍然是不可動搖的。希望這波疫情可以早日過去,讓全世界的民眾都可以再重回日常生活,不用再活在囤積物資的恐懼中。

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