窮到只吃荔枝!印農村100多個孩子「突抽搐死亡」 農民認定是詛咒

不知道各位小時候有沒有吃荔枝流鼻血的經驗?

荔枝香甜又多汁,粿小時候超愛吃荔枝,但總是不能吃個盡興,空腹吃、吃太多,都會火氣太大,進而流鼻血…由於台灣或是整個亞洲地區是荔枝盛產帶,普遍我們都知道荔枝吃太多會上火,但在印度地區,當地農民對此似乎不太知情。

印度北部比哈爾省裡的農村,當地農民以栽種荔枝維生,他們過得貧苦,沒有其他更高薪的工作,世世代代僅靠農地、種植荔枝養活一大家子。每當孩子們餓了,或是窮到沒錢買糧食吃,他們只好讓孩子吃荔枝充飢,孩子們玩著玩著餓了,也就隨手抓掉落在泥地上的發酸荔枝來吃…

漸漸的,當地民眾察覺,孩子們本來都好好的、看似健康,但都會在成長至某個年齡時,突然出現抽搐、失去知覺、惡夢連連的症狀,甚至每一年,有超過一百個孩子因而喪命。

起初,農夫們認為,好端端的孩子一個個突然沒命,症狀也都類似,定是全村遭受詛咒。但村裡的情形傳出後,馬上有科學家察覺不對勁,印度科學家蒐集數據、實際進行田野調查,之後再和美方科學、醫療團隊共同研究,想解開這些謎團。

經研究後,專家們證實,比哈爾省農村裡的孩子死因,就是「荔枝中毒」。荔枝經嚼食進入胃部後,其中的某些成分會在人體內轉化成葡萄糖,如果食用過多,會嚴重影響血糖代謝;另,荔枝含有的果糖,於人體內代謝時會消耗掉大量維生素B,這是流鼻血的主因。

圖/大檸檬後製首圖
示意圖

這就是為什麼,從小我們在吃荔枝時,爸媽就會要我們「不可以吃太多。」、「不能空腹吃。」

然而,儘管現已揭曉比哈爾省農村孩子們的死因謎團,但當地民眾長期面臨貧窮,已是不爭的事實,孩子在極度飢餓的狀態下,除了荔枝,再也找不到其他食物可以充飢了…

延伸影音

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