第二雙五折買到賺到?撿便宜硬買「折扣鞋」 反而是種浪費行為

文/呂加零

做個有意識消費的消費者

「每一次你花的錢,都是在為你想要的世界投票。」(Every time you spend money, you're casting a vote for the kind of world you want.)—安娜‧拉佩(Anna Lappe)

消費是間接汙染土地的元凶,有意識的消費,買你需要的,而不是買你想要的;認識所買東西的產地、生產方式、原料、化學成分和運送距離,是所有人都應該做的事。那麼,什麼才叫有意識的消費呢?下面就舉幾個例子:

買品質好的,一雙就夠

以前的我,只要看到特價或折扣,很容易就會買了一些不需要的,例如看到一雙喜歡的鞋,兩雙打五折,就多買了我沒有那麼喜歡,最後只穿個幾次的第二雙鞋,只因為便宜感覺賺到了。最後,在淘汰穿舊的第一雙鞋時,還算新的第二雙也跟著一起被丟入垃圾桶。

▲鞋店,鞋子。(圖/取自免費圖庫Pixabay)
▲不少人碰到第二件打折的活動,就會忍不住多買一雙鞋,造成浪費。(示意圖/取自免費圖庫Pixabay)

注意食物產地和履歷

土壤健康,作物才會健康,人吃了才能獲得需要的營養。我去上了土地相關的課程,在了解化學肥料及農藥議題後,對於採買蔬果就更加謹慎了。我會特別注意產地和食物履歷,透過履歷標示就能搜尋到農家,以及農藥和施肥的資訊。

另外,也會觀看蔬果外觀,太漂亮的反而讓我憂心,是否過度噴灑農藥。注意選擇友善環境的蔬菜和水果,支持農民永續土地的用心,形成一個良善的循環,土地健康,我們也吃得安心。

上網找找,你吃的農產品來自何處?

由於食安問題層出不窮,在政府主導下,越加落實安全食品認證和產地履歷的建構,透過網路很方便就可以查到你買的農產和食品是否安全。特別是有良好農業規範(Good Agriculture Practice,簡稱GAP)認證,和建立履歷追溯體系(Traceability,食品產銷所有流程可追溯、追蹤制度)的農產品。下面列舉幾個方便大家利用。

.行政院農委會農糧署「台灣農產品生產追溯系統」

.產銷履歷農產品資訊網

.有機農作產銷履歷查詢

.食品藥物業者登錄平台

選擇優良的肉蛋來源,也為自己的健康負責

現今罹患過敏的人不少,被檢討的眾多過敏原中,蛋白質是其一,而且大家最常吃的蛋白質就是蛋了。台灣的養雞戶一天平均生產二千萬顆蛋,這些蛋又分成三種來源:籠養、平飼、放養。

籠養雞被養在大概A4紙大小的籠子裡,雞舍環境差又不能自由活動,而且擔心集體罹病會施用藥物,牠們的一生只能不斷的下蛋。平飼的雞則生長在適當且舒服的環境,並且餵養了好的飼料。

放養或圈養的雞,則是在自然環境下,吃著健康的食物或雜草生長,這三種雞所生的蛋,你會買哪一種?我都買一顆15元的吃有機飼料的放養雞蛋。

有意識的消費行為,對環境很有幫助。有人問我,這樣的消費行為是否影響了整體經濟?不消費,經濟發展是不是就因此崩解了?事實上,有意識的消費是要大家不做無謂的浪費。

永續和合理的分配都是經濟發展的指標因素,我們在消費時完全不考慮土地的永續和健康,只是不斷的掠奪,當一切都消耗殆盡時,受害的仍然是我們人類自己。

*本文摘錄自《零廢棄的美好生活:每月開支省1萬,垃圾越少越富足!》

▲▼書籍《零廢棄的美好生活》。(圖/如何出版提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

作者:呂加零

本文由 如何出版 授權轉載

未經授權,請勿轉載


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關鍵字: 零廢棄的美好生活呂加零如何出版零廢棄生活環保消費者健康農產品

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