俄式酸奶│跨年、新年、聖誕一次放完! 戰鬥民族喝到通霄只是基本

不醉不罷休XD

登登登!一轉眼2018年竟然就這樣過了欸,回想起這一年中,讓酸奶記憶最深刻的應該就是參加俄國朋友舉辦的「新年趴」!一般來說台灣的新年都是按照農曆時間在走,通常時間都會落在2月左右,那現在酸奶要讓大家來猜猜……俄國的新年是在什麼時候啦(被打)!

好了不賣關子了(?)其實俄國的很多節日都跟西方、東方時間不一樣,好比先前提過的「聖誕節」,時間就是每年的1月7日,而他們的「新年」呢,則是在每年的1月14日!不過最特別的是,俄國人不在1月14日這天狂歡,而是選擇了1月1日慶祝,跨年、新年還有聖誕節一起來,既省事又方便啊!

▲俄式趴踢。(圖/俄式酸奶提供)
▲跨年的紅場~~~超美但超冷!(圖/俄式酸奶提供)

酸奶在俄國的朋友多數都是已經工作多年的社會人士,為了我這個沒體驗過俄式新年的鄉巴佬,他們在2017年的年底,邀約酸奶跟酸奶的朋友,一同到其中一個人的家裡,舉行一場超盛大的「新年派對」。儘管這群朋友只跟酸奶說「人來就好!」但怎麼想都覺得這個派對不簡單的酸奶,還是抽了個空,買了一罐香檳(俄國什麼不多,真的酒超多的rrr)跟一盒巧克力到朋友家。

當天超有幸能夠搭著有司機的專車在俄國的路上奔馳,享受一下非留學生的奢華生活,不過到了朋友家門前才發現,這派對確實真的非常不簡單。只見其中一位朋友從後車廂裡拿出快要10袋的食材,吆喝我們一起上樓,酸奶的眼睛都直了,很認真的在想「難道這些都是今晚的食材嗎……?」

一進到朋友家中,就看到女主人一身超級華麗的連身裙,還性感的露出超大事業線,更在自己的家中穿上應該有5公分的高跟鞋;其他的男士們則都是穿著一身筆挺的西裝,看起來好像是什麼研討會一樣,總而言之這個場面被他們搞得超盛大,而酸奶本人呢……很不幸的,當天只穿著一條緊身黑褲跟襯衫,慘輸!

在大家各種參觀房子跟閒聊的過程當中,新年派對終於開始了!酸奶一走進客廳看到餐桌上擺放的東西,真心感嘆「有工作的人94不一樣!」這天的主菜應該就是「魚子醬」了~~~魚子醬其實在俄國有超多種,有超級平價款跟超級無敵貴款,想當然爾……品質也是有差的啦~~只見桌子上擺著3款不同顏色的魚子醬,有紅的、白的跟黑的,滿滿三大碗等著大家去盛,而配著吃的東西則有俄國人現煎「布林餅」跟可頌!三樣東西搭配起來真的飽足感超夠,但是鹹鹹的魚子醬總是會讓人想一口接一口地繼續吃啊!

▲俄式趴踢。(圖/俄式酸奶提供)
▲魚子醬鹹鹹的滋味好吃得讓人停不下來。(圖/俄式酸奶提供)

▲俄式趴踢。(圖/俄式酸奶提供)
▲布林餅配上鮭魚跟黑魚子醬!超好吃rrrr。(圖/俄式酸奶提供)

另外還有一種俄國專門在新年吃的沙拉,又名為「奧利維耶沙拉」(оливье),是由熟馬鈴薯丁、胡蘿蔔丁,醃黃瓜丁、豌豆、洋蔥、雞蛋、雞肉丁或火腿丁做成。根據俄國的傳統,新年的時候一定吃上這一盤沙拉,才算是真的過年喔~雖然裡面充滿了一種酸奶超不喜歡的香料菜,但是都是人家的一片心意,不吃太說不過去了!所以酸奶整整吃掉了兩盤(其實就是太餓)。

▲俄式趴踢。(圖/俄式酸奶提供)
▲「奧利維耶沙拉」。(圖/俄式酸奶提供)

在這裡跟大家稍稍提一下,俄國新年「絕對不能沒有」的3樣東西:香檳、橘子、橘色的花!偶爾新年餐桌上還會出現超大紅石榴,反正就式能有多豐盛,就有多豐盛,畢竟是新年阿~

▲俄式趴踢。(圖/俄式酸奶提供)
▲酸奶得到的紅石榴。(圖/俄式酸奶提供)

▲俄式趴踢。(圖/俄式酸奶提供)
▲酸奶得到的花。(圖/俄式酸奶提供)

上面的東西都吃過一輪之後,就來到今天的重頭戲啦!每個俄國聚會裡不會少的就是「酒」!對的~什麼都可以缺,就是酒不能缺,講到這裡 ……酸奶就想起那天酒喝到滿出喉嚨的回憶 ……。還記得派對開始沒多久,女主人就熱情地幫大家倒香檳,然後在乾杯之前每個人都一定要講「敬酒詞」,或是對新的一年有甚麼樣的期待跟希望,都可以在這個時候向大家宣布,講完之後大家就會很~有~熱~情的乾杯,然後一口乾!

▲俄式趴踢。(圖/俄式酸奶提供)
▲沒拍到朋友家的酒,只好拿酸奶自己開趴的酒照給大家聞香~(桌上的聖誕樹裝飾也是朋友給的)。(圖/俄式酸奶提供)

接著呢就是永無止盡的倒酒時間,只要酒杯不一小心空了,就會馬上有人幫你填滿,香檳喝完了怎麼辦?沒關係,換個酒杯繼續喝白酒,白酒喝膩了怎麼辦?不要擔心,咱們還有紅酒啊!反正就是不要擔心會沒有酒,只要煩惱肚子夠不夠裝就好了~而且朋友們可能酸奶覺得在跟他們客氣,不停的拿酒跟食物出現要大家不要餓到了!(但是酸奶是真的飽啊……)

原本想說東西吃完了,酒也喝完了,嗯 ……可以回家了(?)沒想到這時,好客的朋友又從廚房拿出一套有世界地圖的茶具組,開始泡茶跟佩巧克力、糖果還有餅乾,並且開始跟大家分享這些杯具的由來,天南地北的各種聊天~其實這都還好啦,讓酸奶覺得最崩潰的是……嗚嗚嗚嗚嗚……通通都是俄文,小的負荷不了啊啊啊啊QQQ

時間不知不覺來到了晚上的11點,酸奶邊喝茶邊喝酒,室內極度的溫暖,俄文極度的好睡(欸不是),正當酸奶想說要不要就此告辭的時候……「叮咚!叮咚!」恩?有人來了?這個時間有人來了~~~原來是朋友的朋友下班來趕場,所以大家為了迎接新朋友的到來,再度站起舉起酒杯,再講一次敬酒詞,喝啊!!!

總而言之,這個晚上酸奶過得非常的飽足又滿足,快要凌晨2點的時候,才離開朋友的家!事後酸奶很認真的問了朋友,俄國的新年派對通常都會到幾點……得到的回答就是,啊其實可長可短啦,長的就是整個晚上,短的就可能到凌晨1、2點這樣……但是各位大大明天還要上班,這樣真的有好嗎?

好了!說到這裡,酸奶要先謝謝大家看了長篇大論的「新年趴替記」,接下來要幫大家畫幾個小重點(?):

第一:就如同酸奶之前曾經說過的,如果俄國人真的把你當朋友,就會super款待你,會熱情到無法招架,而且對你掏心掏肺!

第二:俄國的聖誕+新年趴替很常一起辦!

第三:俄國新年趴替必備三樣東西:橘子、香檳、花

第四:希望要跟俄國人一起慶祝節日的人,都要帶著一個堅強又大的胃,因為真的會吃到超級飽,喝到超級嗨啊!

▲俄式趴踢。(圖/俄式酸奶提供)
▲新年、聖誕節的紅場,後面亮亮的是超有名的古姆百貨。(圖/俄式酸奶提供)

關鍵字: 新年俄國新年派對跨年俄式酸奶俄羅斯

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