韓國佳節送禮最愛人參...錯!南韓人超愛午餐肉 連美國人都困惑

羅小編/韓文小王子

哈囉~~大家好!我是韓文小王子ㅋㅋㅋ 想要知道韓國怪怪的東西,找我就對啦!

點評:肚子餓了...想吃火腿肉!

文/羅小編

中秋節又快要來啦!作為三大傳統節日,是台灣人回鄉和親戚一家團圓的好日子,除了全家大小一起在門口享用中秋烤肉外,每年的禮品也是必不可少的項目,人們互相贈送月餅、柚子作為伴手禮,除了能夠向親戚突顯自己的心意,更能在中秋月餅等禮品中花點心思,炫耀自己錢賺得比對方多。

自古以來朝鮮半島深受中華文化影響,因此中秋節對韓國人來說也是不可忽略的重要節慶,南韓人同樣要回到家鄉與親戚團圓、祭祖,那麼愛好面子的韓國人會不會選高級人參做為伴手禮?

▲▼午餐肉,火腿,罐頭(圖/翻攝自產品CJ官網)
▲午餐肉,火腿,罐頭(圖/翻攝自產品CJ官網)

答案是午餐肉(SPAM)罐頭!

......蛤?酸酸一定跟我一樣內心充滿黑人問號吧?是說韓國人不是一個非常愛好面子的民族嗎?從出生到死亡沒有一刻是停止與其他人比較的南韓人,為何在這麼重要的大節日,卻反而送看起來這麼寒酸、也平凡的午餐肉給親朋好友呢?

先來引述一段數據來讓大家了解韓國人到底有多愛午餐肉吧!目前南韓國內只有CJ集團旗下的第一製糖株式會社有午餐肉(SPAM)的生產製造權,根據第一製糖株式會社的資料顯示,去年午餐肉的銷售額就高達3580億韓元(約新台幣99億元),而今年預計將會超過4千億韓元(約新台幣111億元)。用於禮品贈送的午餐肉銷售額達到2130億韓元(約新台幣59億元),佔全年銷售額將近六成。

而根據物流業Homeplus的統計資料,去年中秋節前最多消費者預訂的10項產品中就有4項是與午餐肉相關的產品。

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▲▼午餐肉,火腿,罐頭(圖/翻攝自產品CJ官網)
(圖/翻攝自產品CJ官網)

《紐約時報》2014年1月曾經報導過韓國人熱愛午餐肉的現象:「那只不過是低收入戶吃的重鹹垃圾食物,但午餐肉SPAM竟然在南韓享受高人氣,甚至韓國人竟然還將它當作節慶伴手禮!

到底這種習慣怎麼來的?就和台灣中秋節「一家烤肉萬家香」的道理類似,1987年第一製糖首度將午餐肉罐頭引入南韓,但當時韓國人並不會贈送午餐肉做伴手禮,直到1991年某間日報在過年前刊出一則關於漢陽物流推廣部金某部長推薦的中秋佳節禮品,其中午餐肉被歸類為高級伴手禮,這才開始吸引韓國人的目光。

90年代的南韓人首選牛肋排、黃魚作為傳統伴手禮,但1997年南韓爆發IMF金融危機後,大型賣場和折扣商店如雨後春筍般出現,人們開始喜好選擇由午餐肉、食用油、香油組成的加工製品作為伴手禮。2002年南韓女演員金垣喜(김원희)拍攝電視廣告,將火腿肉和白米飯搭為絕配,許多人更能接受這種吃法。


▲韓團「神話」隊長Eric曾經出演午餐肉SPAM廣告

2008年全球金融危機,南韓午餐肉隔年的銷量從原本的350億韓元翻倍至650億韓元,2012年後每年銷售約成長20~30%,此後為了抑制國內貪腐收賄、收禮的現象,2016年9月28日實行《金英蘭法》(김영란법),人們更偏好選擇以中低價的午餐肉做為伴手禮。

每次的金融危機、或是反貪法的制定確實讓火腿肉罐頭銷量翻倍成長,不過其實這也與韓國人的飲食習慣有關。有吃過部隊鍋的酸酸們都知道,濃厚的起司加上火腿十分對味,加上湯又辣又鹹,讓人食指動開,欲罷不能,而韓國人本身特愛吃白飯,帶有鹹味的午餐肉配上白飯,也是堪稱一絕啊!

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▲▼午餐肉,火腿,罐頭,部隊鍋(圖/翻攝自Naver Blog)
▲部隊鍋(圖/翻攝自Naver Blog)

寫到這小編我又肚子餓啦!終於知道為啥韓劇、韓國電視廣告裡這種午餐肉罐頭十分常見了,那麼小編要去吃飯啦!

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via 韓民族新聞

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