11種食物的幕後真相，被泡麵騙慘啦～

2014年03月7日 15:00

文／時淒宮分

最近鼎王廣告不實的新聞鬧得好大，時淒「有不幸」上個月才吃過一次，深深覺得自己被當成「潘仔」啊！！其實啊，世界許多地方都面臨這類事件，人們常常不知道自己吃下肚的東西是甚麼，所以美國網站BuzzFeed最近才整理出一份關於食品真相的清單～

1.日清杯麵的剖面圖長這樣

這款泡麵在美國相當受歡迎，但是大家撕開封蓋以後，不知道拿開調理包後原本就只剩一點點的麵塊底下，竟然還有一段是空的。嗯～把它當作是為了讓麵條充分舒展開來的空間吧，這樣想比較能安慰自己！

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2.奶油夾心蛋糕Twinkies還是會壞的

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關於Twinkies有各種離奇傳說，它曾是美國小孩間最受歡迎的甜點，而且因為每塊都有單獨塑膠包裝，據說可以保存非常非常久(有人開玩笑說1930年創始時的蛋糕到現在都還可以吃)。不過事實證明，它的保存期限確實只有宣稱的45天，超過還是會壞的。

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3.雙層內餡的Oreo餅乾其實只有1.86倍餡料

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先前有美國學生實際測量證明，宣稱雙倍餡料的Oreo餅乾，夾心只有一般的1.86倍。

4.一呎長潛艇堡不足一呎

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也是拿尺實測的，Subway的「一呎長」(30.48公分)潛艇堡才28公分而已！

5.二次沾醬不會比一次沾醬有更多細菌

「二次沾醬」的意思是吃薯條時，你沾番茄醬咬了一口沒吃完，又去沾一次。如果這醬料是公共使用的，感覺起來相當不衛生；但經實驗得知，二次沾醬散播的細菌並不會比一次沾醬來得多。

6.葡萄堅果穀片沒葡萄也沒堅果

它的成份為全穀物小麥粉、麥芽粉、大豆分離蛋白、鹽、全穀物大麥粉、麥芽萃取物、乾燥酵母……嗯～可是沒有葡萄、也沒有堅果。

7.德式巧克力蛋糕跟德國沒有任何關係

德式巧克力蛋糕是以巧克力、乳酪為原料的蛋糕，中間還夾著一些果仁。雖然它的名字提到了德國(German)，實際上一點關係也沒有，主要是因為當初發明它的人名為山姆傑門(Sam German)，才會一直被誤會、錯誤翻譯到今天。

8.每份多力多滋只有11片

在它的食品標示上，「每份」其實只有11片而已，問題是沒有人會那麼精準計算自己吃了幾片～所以，最近美國食品暨藥物管理局才通過一次改革，計畫將「每份」改成整包所含的營養及熱量。

9.胡蘿蔔不會讓你的視力變好

我們都以為胡蘿蔔富含維生素A，可以改善視力問題、減緩眼睛疲勞。事實上，維生素A只能促進感光視紫細胞再生，僅對夜盲症有幫助。

10.橘子不一定是橘色的

在台灣，市場上買到的橘子大多是綠色的，我們不會覺得哪裡怪怪的；但對美國人來說，他們在超市裡買的橘子幾乎都是橘色，因此看見綠橘子時，才會感到不可思議。這是因為熱帶地區生產的橘子不會經歷夠冷的天氣，果皮上的葉綠素無法分解，頂多呈現綠色或黃色；而美國人在進口時，則會噴灑乙烯氣體，將橘子催化成橘色。

11.無論是三秒規則、五秒規則、七秒規則，都是假的

就算只是一瞬間，接觸到地面就足以沾上所有細菌了。《東西掉在地上五秒內撿起來可以吃？》這篇有更完整的解釋唷～