香草冰淇淋一直以來受到大眾的喜愛,不過根據英國消費者雜誌《Which?》調查,英國市售品牌的香草冰淇淋裡面,竟然有5大品牌的產品「不含」香草、奶油或是鮮奶。這些品牌的香草冰淇淋大多使用脫脂牛奶或乳清蛋白,代替奶油和牛奶,香草通則是用普通香精代替。
2018-08-29 15:46十月起電價將漲8.49%,掀起業者陸續調漲商品,包括冰品、餅乾漲幅最高25%,2013世界廚王台北爭霸賽團體組冠軍杜佳穎特別公開抗漲配方,她表示,市售霜淇淋將從20元漲到25元,自己做才12元;另外,團購第一名的牛軋餅只要3元就搞定,做法簡單、省錢又安心。
2013-10-04 16:30吃香草冰淇淋消暑,還能增加性慾?英國《太陽報》列出六種食物,包括香草冰淇淋、牡蠣、牛排、芹菜、肉桂、蜂蜜,多吃能增加性慾。不過北醫營養師蘇秀悅對這種說法態度稍保留,她認為只有牡蠣、牛排含有鋅成分,能提高精子活動率,其他的多吃不見得真能有幫助。
2012-06-03 15:06香草冰淇淋是最樸實、卻最受歡迎的口味之一,但由於全球各產地香草豆莢產量銳減,今年夏天香草冰淇淋的價格預期會大幅上漲,甚至有可能吃不到!
2012-04-06 13:33