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食品藥物管理科

新北抽驗100件豆類製品 深坑農會「大溪豆干」中鏢

新北市衛生局抽驗市售共100件豆類製品,結果發現有3件不合格產品,分別為深坑區深坑農會供應的「大溪豆干」(基因改造)、三重區四方阿九滷肉飯供應的「白豆腐」和泰山區五味臭臭鍋供應的「凍豆腐」,都是苯甲酸超標,違規產品已要求業者下架,並將依食品衛生管理法第18條規定,處3萬元罰鍰。

中藥有副作用! 3成5民眾不知道

你知道吃中藥也有副作用嗎?根據調查顯示,有超過三成五民眾認為吃中藥不會有副作用,甚至近二成民眾不知道吃中藥有副作用,都顯示民眾用藥安全有待提升。

湳雅夜市查出芭樂含甜精 吃多影響腎功能

許多夜市都有販售切好的水果,為能讓民眾吃的健康,新北市衛生局前往轄區內夜市販售截切水果攤進行抽查,結果檢出位於湳雅觀光夜市一家水果攤所販售的芭樂含甜精!衛生局提醒,甜精食用過多會影響腎功能,不得不慎。

淡水知名黑殿排骨飯 沒炸熟讓顧客吃生肉

位於新北市淡水區中正路以販賣排骨飯聞名的黑殿飯店遭民眾投訴,在店內食用的排骨肉品半生不熟,肉質仍呈鮮紅色,向店員反應後,店家處理消極拖延!對此,黑殿飯店表示,研判是少數排骨在靠近骨頭的肉品部分較厚不易熟透,將檢討改進。

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