為推廣台東南迴小米創新多元化的食用方式,台東縣政府媒合有限責任台東縣原住民南迴小米生產合作社與鹿鳴溫泉酒店合作,將原住民傳統食糧融合日式料理手法,設計出獨具特色的小米套餐,並於12日舉辦「金色美饌懷石料理發表會」,縣長黃健庭特別前往見證,顛覆大眾對於小米的食用印象。
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