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西瓜皮炒肉絲

菜價漲免驚!阿基師教「零成本料理」

颱風來臨,菜價接著就要上漲!東森財經新聞請到名廚阿基師,教你把300元的菜錢,發揮到1000元的價值!他的撇步就是拿吃剩的西瓜皮來炒肉絲,削下來的蘿蔔皮加入隔夜飯,做成美味蘿蔔糕,將剩菜價值發揮到極致,做成美味的「零成本料理」。

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