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蟹肉

營養師點名「1常見火鍋料」:是假的! 吃多恐害鈣吸收

吃火鍋時,你最喜歡哪種火鍋料?必不可少的就是紅白相間的「蟹味棒」,但蟹味棒的名字雖然有「蟹」,內容物卻不是真的含有蟹肉,營養師指出,這是由魚漿、澱粉、色素和香料等製成,外觀和風味可能會讓人誤以為含有蟹肉,但其營養價值和真正的蟹肉相差甚遠。另外,為了避免蟹味棒散開,外層總是有一層塑膠套,營養師強調,下鍋前一定要記得拆開再煮。

速食也夯蝦蟹季!麥當勞、摩斯推「蝦漢堡」限量高CP

秋季是大啖蝦蟹的季節,速食業者搶搭這股風潮,推出限量「千島黃金蝦堡」食材選用新鮮白蝦,配上清爽的蔬果千島醬,祭出套餐價119元起,讓愛吃海鮮的老饕也有不一樣的新選擇。

名字跟內容不一樣的料理多 賽螃蟹沒蟹肉、夫妻肺片沒肺

其實有些菜聽起來好聽,不過到底用了什麼食材,真正的含意是什麼,可能很多人都不曉得,例如「夫妻肺」,通常只有牛豬內臟,並沒有肺,還有像是「驢打滾」,也沒有驢肉,相傳慈禧太后愛吃的賽螃蟹更是完全沒有螃蟹在裡面。

4種超噁的吃蟹肉方法! 最高境界是把它塞進護唇膏裡

日本部落客「ARuFa」覺得螃蟹不易食用,因此想出一系列「無極限」吃蟹肉的方法,像是把它塞進裝牙膏的長條軟管容器裡、揉成球狀放入膠囊等。網友看完笑噴,紛紛吐槽「從第一步驟剁碎蟹肉那裡直接吃就好啦」。

蟹黃飽滿濃稠蟹肉鮮甜 趁螃蟹季結束前大快朵頤

認識我的人都知道我畢生最愛的美食就是「螃蟹山」,不是菜的名稱喔,是我自己取的,意思就是螃蟹堆滿盤,如果可以堆得像山最好,我實在太愛吃螃蟹了。

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