茶滷汁
茶葉蛋沒加茶葉？ 靠「茶滷汁」增色提香
冬天吃一顆熱呼呼的超商茶葉蛋，但有民眾發現，某家超商的茶葉蛋竟然加進「茶滷汁」，懷疑不是用純正茶葉煮的。實際檢視3大超商，其實每家店都是加滷包熬煮，再倒入特調的醬油加香料「茶滷汁」，方便各分店在煮的時候增色提味。
2013-12-12 19:58
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