梅山農會
吳鳳科大餐管攜手農會打造防疫養生餐 在地精選食材皆入菜
新冠肺炎疫情日趨嚴峻，影響民眾消費行為，導致國內多種當季農產品滯銷影響農民生計，位處農業縣的吳鳳科技大學，基於大學社會責任實踐，邀請同位於嘉義縣的中埔鄉農會、梅山鄉農會與吳鳳科技大學餐旅管理系合作，透過系主任帶領的中西餐以及烘焙團隊，共同開發出一系列餐點及養生茶，校長蔡宏榮表示希望能透過此次所開發的餐點刺激民眾在家自己動手做，不僅協助農民刺激民眾消費，最重要的是也希望大家從飲食上共同提高免疫力，全民對抗新冠肺炎。
2020-03-05 18:24
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