奶香鍋
湯越煮越清？王品認了聚「牛奶鍋」用奶粉 更名奶香鍋
有民眾向《東森新聞》投訴，到王品旗下「聚」火鍋吃昆布牛奶鍋，大火煮滾20分鐘湯頭從乳白色變清湯色，覺得怪怪的。業者一開始說不算純牛奶鍋，煮出來才有差別，其實還有玄機，一般人認知牛奶鍋是加鮮奶，但聚所使用的牛奶鍋是用「奶粉」調配，似乎是因此才無法越煮越濃。
2014-10-30 22:30
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