國產鮭魚
愛吃鮭魚不用再靠進口 台灣低溫繁殖成功3年後量產
不少國人愛吃鮭魚，因為牠不僅刺少，肉質更是鮮美。農委會漁業署長蔡日耀11日宣布「台灣大西洋鮭魚孵化育苗技術」開發成功，而且「目前有關受精卵進口之後，繁殖與育成方面已沒有問題了，漁業署也希望盡快量產，並希望可以完全取代進口的市場需求量」，國產鮭魚預計3年後量產，取代國內市場年需求50億元的2成，5年後更可達5成。
2016-05-11 22:41
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