ETtoday > 生活 > 生活 2017年01月10日 23:47

一口吃進3種肉?夜市火焰骰子牛送驗 「牛+羊+豬」混著搭

▲媒體隨機抽取3家骰子牛業者送驗,發現其中的成分不只牛肉,還包含羊肉、豬肉。(圖/東森新聞)

生活中心/綜合報導

一塊一塊立方體的牛肉塊,以瓦斯火槍快火烤熟、撒上海鹽等調味料,這道「火焰骰子牛」是夜市常見的平民美食,但卻有人質疑,一份約100、150元就能買到的骰子牛價格過於便宜,懷疑使用的牛肉可能是重組肉。有媒體實際送驗,發現牛肉中竟然還有羊肉的成分,甚至還有業者混進豬肉。

據《三立新聞網》報導報導,詢問夜市攤商,業者都強調自家的骰子牛用的是正統牛肉,甚至還有業者宣稱是使用海外進口的牛肉,但隨機抽取3家攤商送往實驗是檢驗後卻發現,3家的牛肉都含有羊肉成分,其中還有一家被檢驗出豬肉,一塊小小的骰子牛就包含了3種不同的肉類,根本就是加工的重組肉。

董氏基金會營養組主任許惠玉表示,這類的重組肉最好要吃熟食,因它邊緣接觸細菌的面積變大,若沒有烤到全熟,輕則腸胃炎、拉肚子,重則可能會導致敗血症。

關鍵字:骰子牛組合肉

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ ETtoday著作權聲明 ]

生活熱門新聞

陸格鬥狂人下戰帖 盼與館長交流

苦苦尋母19年 神轉折讓他眼眶..

為幫輪椅伯 他全勤飛了「神展開..

搭捷運被鼓勵…生前被發現狀況差

女友烘衣消失12分鐘 網酸有綠..

「最美牙助」身分曝光 網:我牙..

陸承蔚將登聖母峰 再跑到尼泊爾

生涯不敗 館長海陸底散打無敵

才女林奕含離世 首部小說成遺作

賴清德:台南市長主祭合乎禮節

唐吉訶德來了 免稅直送台灣

汽車路考5/1上路 9項易忽略..

越南團遊台5天4夜「血汗行程」..

悲慘過去 圖書館噁男當面打手槍

相關新聞

生火煎牛排 正妹靠這兩樣變魔術

老闆突然在辦公室想吃現煎牛排該怎麼辦?美拍用戶「辦公室小野」在網路被封為「辦公室吃貨姊」,新影片就要教大家如何用辦公室的道具現煎牛排,不管在挑嘴的老闆都可以吃得心滿意足,這個月加薪有望啦!還順便提供野外求生小技巧,不只辦公室到哪裡都可以吃牛排。

讀者迴響

熱門新聞

OK繃打叉貼豪乳 女穿黑褲褲逛大街

陸格鬥狂人下戰帖 盼與館長交流

兄弟本色開唱嗨爆!辣妹曬屁股蛋

看社會/富二代畸戀男童卻勒死他

孔劉見面會驚見大明星!他力挺好友

苦苦尋母19年 神轉折讓他眼眶秒濕

懷胎女死兒重傷 貧父母憂醫藥費

大小姐兆絃「中法混血媽」正翻!

蔡依林合體孔劉夢碎!

孔劉見面會淚崩:你們讓我流淚了

孔劉從5500粉絲找到她:我也愛妳

新堀江「OK繃雪乳」…背後有寓意

孔劉:以為李棟旭來了 炸走台步

《通靈少女》謝翔雅被女鬼跟10年!

國防部:107年底義務役全數退伍離營

最夯影音

更多

熱門快報

好朋友野餐日 5/6華山見

4大亮點~玩到HIGH!明星、野餐、輕食DIY、毛小孩一起來!網路報名限量驚喜好禮~先報先贏啊!

快揪麻吉~野餐派對要開始啦!

天天抽熱咖啡,周周抽日本來回機票,還有PS4、威秀電影票等多項好禮,最麻吉的好運氣都在這!

【快速到貨 美味鮮嚐!】

團購美食冠軍,每10秒賣出一條「亞尼克生乳捲」,現正熱銷!

夜貓看社會 揭露駭人真相

網羅全台發生的社會事件,想了解恐怖命案背後的駭人真相,請鎖定東森新聞雲APP!

凍薪時代,替自己加薪吧!

小資族用小錢翻身,扭轉命運的秘密武器是它

《ET權證王》 脈動一手掌握

提供權證全方位新聞、焦點股以及權證基本資料等訊息,讓權民贏在投資的起跑點上!

一指入魂!新聞雲APP改版上線

全新介面上線!即時提供發燒話題,跟正妹聊天不冷場,豐富資訊一手掌握,追蹤重大話題的必備懶人包!

回到最上面