不同情要專業！培力咖啡找街友員工 創辦人：真的好喝

▲車站旁的咖啡香多了人文氣氛。

地方中心／台中報導

台中火車站旁有一處培力商店，裡面有，和一些大誌雜誌等，融合當地人文景觀意象，還有一台行動咖啡館，更特別的是聘請的員工都是街友，創辦人陸觀偉表示，「不是只給他們同情，而是給專業。」讓他們學習泡咖啡等技巧，受過咖啡師的訓練，「現在他們泡出來的咖啡，真的很好喝！」

培利商店旁的腳踏車上，就放著研磨咖啡的工具，陸觀偉說，「設計行動咖啡館的概念，用這樣的經營形態，能夠幫助弱勢族群，讓他們能有個創業的開始。」因為自己經歷過人生低潮，為了感謝曾經提供協助的人，也要回饋社會，就有咖啡專業讓社會上的弱勢族群，甚至是街友，能夠自力更生，也希望改變社會的價值眼光。

陸觀偉還提到，「讓社會大眾能用專業的眼光去看他們，他們都是很專業的咖啡師，而且他們所製作出來的咖啡，真的非常好喝。」員工洪先生也說，「這樣很好，因為接觸的人都年輕的，也很有幫助。」咖啡店內和一般店沒甚麼不同，這群人同樣受過專業訓練，民眾也多給予支持，現在店裡有3位員工都是街友，讓車站多了些人文氣氛。