政治中心／綜合報導
前衛生署長葉金川、楊志良9日接受媒體專訪，現身大談自己對於瘦肉精的意見，其中葉金川的一段「吃一顆檳榔的毒量，等於你要吃80年美牛，換句話說，在瘦肉精吃到中毒前，會先撐死！」的談話卻也引來爭議，不少民眾紛紛上網抗議，指稱「葉金川、楊志良兩人最毒」；甚至還有人氣得說，「這是我此生聽過最沒衛生的話！」諷他是「最不衛生署長」。
民眾上網抗議，各自抒發意見，有人問說，「檳榔有健康無毒的嗎？」還有人說，「我又不吃檳榔，那我就該吃瘦肉精？」不滿情緒瞬間引爆，甚至有人要求葉金川，「要不然你拿個十斤五十公斤吃看看啊！」砲聲相當猛烈。
▲葉金川挨轟。(圖／取自網路)
還原專訪現場，當時葉金川提及，其實大家都知道菸更毒，菸有120多種毒；比較美牛瘦肉精含量，台灣特有的檳榔更毒，葉金川還說他曾計算過，吃一顆檳榔的毒量，等於你要吃80年美牛。換句話說，吃美牛尚未中毒前，人就會先破產、先撐死。
葉金川也認為，台灣一直堅持零檢出，成功擋下含禁藥的大閘蟹，以及三聚氰胺毒奶等黑心產品，但如果要完全零檢出，那市面上的美耐皿也都會被驗出三聚氰胺，所以我們還是要有個容許量才行，否則的話，民眾連水都不能喝了。
現場另一位前衛生署長楊志良也認為，若所有有毒物都要零檢出才合格，那生活中的食物有95%以上都不能吃。
我們想讓你知道…卸任後又挨轟，不得清閒。