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食物浪費

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食物上的有效日期太短暫，各位酸酸是否會拿貨架上較後面的產品，以避免商品短時間要吃完划不來呢？

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你能想像走在校園，偶然撞見...24萬根紅蘿蔔嗎？原來，這是倫敦大學金匠學院一位藝術碩士班學生Evans的藝術作品，但其他學生似乎不買單...。

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長的不夠漂亮的農作物、長太大或太小的蔬果、不夠精緻到能端上高級餐廳桌上的料理…等，都會直接被以「廚餘、堆肥」名義，成堆般地倒進垃圾桶裡

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保鮮膜用噴的！神奇「保鮮噴霧」噴噴蔬果　保存時間變3倍

位於加州的 Apeel Sciences 公司，希望通過「保鮮噴霧」改變食物浪費，延長水果和蔬菜的「賞味期限」，高達 2 到 3 倍的時間。

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