貴州近年來致力發展精緻農業,有些企業也向台灣技術取經。其中黔西南州的火龍果園,採用了堅持1年內不投入任何化學農藥的「草生栽培」,種出來的火龍果保持了自然的口感,可以直接連皮吃,還推出了結合鹹甜口味的各種料理,發揮貴州盛產的火龍果滋味。
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