牛小排河粉
加了松露的牛小排河粉、造型獨特的越式火鍋，「沐越越式料理」帶來精緻化的越菜體驗
「沐越越式料理」歷時半年籌備，組建具備法菜、越菜和中菜背景的餐飲團隊，除了前往越南和當地廚師交流，也造訪香港向獲得米其林指南推薦的越式餐廳取經。位在復興南路一段的店面，兩層樓的用餐空間洋溢法式殖民風格，同時融入壁畫、藤編吊燈和百葉窗等越式美學細節。
2018-01-31 15:43
回到最上面