藍柚小廚位在新北永和的寧靜巷弄內,店內非常寬敞舒適。這家餐廳的店名來自店長花柚子(周祐岑)和主廚藍偉珉2人名字的組合,花柚子主要負責店裡的甜點和飲料,藍偉珉則負責所有廚房裡的料理。對他們來說,經營餐廳是有責任的,對環境負責、對客人負責,也對自己的料理態度負責。
2019-04-23 16:19他為一圓創業夢,曾砸百萬元成為一位法國藍帶廚師,帶回一身好手藝回台,創「有溫度的私廚」,專門提供客製化無菜單料理,餵飽客人的胃與心,唯有堅持品質才能穩住客人,時時刻刻提醒自己「堅持」很重要,莫忘初衷才能走得長久。
2019-04-06 08:11「我沒有覺得法國藍帶學校畢業很厲害,我也不會特別提我曾經是歌手,我不想要沾自己過去的光,我其實不太好意思說這些事情。」上周的平日午後,我去了Lizzie的妹妹恰吉(陳貞元)開的私廚,吃了一頓CP值很高的法式料理,同時,我也聽到了這個年紀跟我相仿的女孩的故事。
2018-10-19 17:00位於台中大墩十八街的「Ping 18」,主廚兼老闆的黃先生是從藍帶學校畢業,店裡最近推出多款特色料理,包括用豬排當碗的豬排義大利麵、不輸日本唐揚炸雞的4炸雞漢堡排等,光看讓人食指大動。好康分享活動,即日起至6月底止,到店裡出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以享有「免費升級套餐」的優惠唷!
2017-05-10 11:30大容東西街這塊,也就是大墩 18街附近 在兩側約三層樓高聳的大樹下,自己一直很喜歡這個區塊居住的氛圍!明明靠近台中主要直向道路【文心路】,卻仍保有一轉轉角就是安靜的綠蔭舒適,常常假日來這裡是很難找到停車位的,因為發現這裡的餐廳是一間間的左右為鄰 低調卻各有自己的特色和質感~
2014-09-14 15:00台中最近多了好幾家很有話題性的甜點&麵包店喔!其中最引起愛愛我高度興趣的是這家"moricaca森果香洋果子"店啦
2012-09-21 11:41