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嗅辨師

影/這個工作超有味道!長沙臭豆腐商每月6萬元聘「聞臭師」

湖南長沙一家臭豆腐生產商開出新台幣6.3萬元的薪資,招聘專門的「聞臭師」,其工作內容為藉由嗅覺判定正在生產的臭豆腐滷製深度是否達到合格標準。據了解,「聞臭師」是大陸在本世紀初興起的專業工作,除了對嗅覺的要求,也有不能吸菸和喝酒等職業規範。

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