低亞硫酸鈉
新北查獲豆芽菜用漂白劑…業者坦承賣了12年 5400噸吃進肚！
又見黑心食品！新北市政府衛生局28日凌晨與台北市市調處與食品藥物管理署，稽查五股區與泰山區各1家無市招的豆芽菜製造廠，2家業者均坦承在豆芽菜製程中，使用了不得添加的漂白劑「低亞硫酸鈉」，現場共封存2193公斤，總計12年以來超過5400噸黑心豆芽菜被民眾吃下肚，將依違反《食安法》最高處300萬元罰鍰。
2017-07-28 23:11
豆芽菜加「保險粉」幫漂白 黑心業者整整用了12年！
食藥署今（28）日公佈「豆芽菜製造業者稽查抽驗專案計畫」，在雙北及桃園地區共揪出2家違規業者，分別在豆芽菜中檢出0.036g/kg與0.40g/kg的亞硫酸鈉（俗稱「保險粉」），與規定的零檢出不符，甚至有一家業者違規長達12年。現場除將逾2千公斤的產品全數封存，未來還可依《食安法》第47條，處3萬至300萬元罰鍰。
2017-07-28 21:07
泡工業「氯化鈣」增脆度 台中查獲黑心醃漬薑工廠
繼日前破獲豆芽菜浸泡漂白水大盤商後，台中市警察局刑警大隊偵六隊21日又指出，查獲一處地下工廠，涉嫌以工業用「氯化鈣」添加物浸泡醃漬薑，使醃漬薑保持脆度，再轉賣到傳統市場。目前，警方已經將吳姓負責人依食品安全衛生管理法、詐欺罪嫌移送法辦。
2014-11-21 15:43
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