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132糧倉

新竹百年古蹟「2新展」免費看!巡遊和洋建築拍美照 後院有老茄苳

悶熱的夏天,在冷氣房裡看展最舒服!竹市「新竹州警務部部長官舍」是竹市現存面積最大、歷史最久的高等官舍,即日起展出2大展覽,分別是《本質展|飾物・春》、「下竹町」歷史建築南大路警察宿舍《竹。日常》,竹藝雙展從即日起展至7月29日、30日止。

羊肉、薏仁入菜!新竹百年官舍「132糧倉」 秋冬菜單以食補為主題

位於新竹火車站附近、擁有百年歷史的「新竹州警務部部長官舍」,在經過修復之後由「時藝多媒體」接手營運,同時特派曾獲米其林必比登推介的一號糧倉主廚團隊進駐,轉型為在地新品牌「132糧倉」,提供午晚餐服務,每人消費兩千有找。而時序漸漸進入秋冬最適合養氣補身,12月6日起秋冬菜單全新上市。

把當代料理搬進百年日式官舍 132糧倉致敬客家飲食文化

今年5月剛開幕的「132糧倉」,低調靜謐地座落在擁有百年歷史的「新竹州警務部部長官舍」中,日式老屋的溫潤質感,帶來優雅閑靜的氛圍,與當代料理碰撞出精彩火花。132糧倉由「時藝多媒體」負責營運,團隊進駐後,將這棟百年古蹟定調為結合「故事」、「料理」、「藝文」的空間,並由曾經連續兩年獲得米其林必比登推薦的「一號糧倉」主廚王正岳帶領餐飲團隊,打造當代料理餐廳,開幕菜單以客家食材入菜,一推出就廣受好評,美食饕客回訪率極高。

必比登推介餐廳團隊進駐 新竹州警務部部長官舍正式開放

擁有百年歷史的「新竹州警務部部長官舍」已修復完成,24日正式營運,未來除了藝文展演外,同時邀請曾獲米其林必比登推介的一號糧倉私廚料理進駐,轉型為在地新品牌「132糧倉」,由主廚結合東、西方料理技藝,將食材的原味美好,毫無保留的呈現與發揮。

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