▲以貓咪肉球為造型，台南喵掌燒最近推出抹茶系列的新口味。（圖／柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕提供，以下皆同）
記者李姿儀／綜合報導
台南柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕以貓掌造型的雞蛋糕打響人氣，最近更搭上抹茶風潮，推出一系列的抹茶口味貓掌燒萌度加倍，一次擄獲抹茶控、貓咪控的心。
喵掌燒，就像貓咪的手掌（腳掌）肉球部分，是貓咪控很難抵擋的超萌部位。柯吉Bar的貓掌燒有四種顏色，原味（焦糖色）、草莓（粉色）、巧克力（黑色）口味的喵掌燒，而此次推出的抹茶系列外皮一律都是焦糖色的原味貓掌燒。
知道抹茶控一定會想一次吃到多種口味，於是店家推出抹茶系列套餐一次可以吃到4種抹茶貓掌燒，分別為抹茶QQ麻吉、抹茶紅豆卡士達、抹茶卡士達、抹茶QQ卡士達，一份4個50元。
▲抹茶卡士達口味，與焦糖外皮搭配的剛剛好。
貓掌造型的抹茶雞蛋糕，咬下後會爆漿，口裡飄散著抹茶特有的苦香味，與卡士達搭配恰如其分不過甜；搭上紅豆更是標準好朋友，以紅豆的甜柔和抹茶的微苦；和 QQ麻吉搭配起來則是多了彈口的感覺，相當涮嘴。
品嘗過後有比較喜歡的口味，也可以直接單點，抹茶卡士達紅豆跟抹茶卡士達QQ單點一顆是15元、抹茶卡士達跟抹茶QQ麻吉是可以跟包餡料一起搭一份3顆35元。
▲抹茶與紅豆的完美搭配。
柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕是一間小攤車，常出沒在台南安平國小附近或是林默娘公園。桃粉色的攤車專賣充滿童年回憶的雞蛋糕，用不同的烤模讓雞蛋糕變身特殊造型，其中又以六月中剛推出的「喵掌燒」人氣最高，粗估大概一天可以賣到300顆。
老闆表示，因為這次推出的抹茶很受歡迎，所以假日也會賣，以卡士達、紅豆、QQ麻吉搭配，這樣有些不敢吃抹茶口味的也敢吃。
▲可愛貓掌造型雞蛋糕搭配超人氣抹茶，才剛推出就相當受歡迎。
柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕
地址：平日／台南市安平區怡平路跟永華六街交叉口（安平國小斜對面）；假日／林默娘公園雕像背面（公休日於粉絲團上公告）
價格：無餡料小份5顆35元／大份8顆50元；有餡料一份3顆35元；抹茶套餐一份4顆50元
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