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冬季防疫上緊發條！彰化供全國半數雞蛋　今年已爆8起禽流感

天氣轉冷，不只人要小心流感，家禽產業也進入禽流感高風險季節。作為全國最大的蛋雞飼養縣，彰化縣今年已累計有8場禽流感案例。為了防堵疫情擴散，動物防疫所近期，全面發放消毒藥品給養禽戶，並呼籲業者嚴格落實防疫，共同守住產業命脈。詳全文>>

鍋爸、雅香、辛殿出包！火鍋食材驗出芬普尼、黃麴毒素

台北市衛生局今公布114年火鍋料抽驗結果，共計抽驗60件，其中6件品質不符規定，其中知名餐飲業者鍋爸、雅香、辛殿麻辣鍋都上榜，違規原因包括檢出農藥殘留違規、黃麴毒素、芬普尼。詳全文>>

蘇丹紅化妝品、芬普尼毒雞蛋連環爆！　李宗霖：市府要嚴抓資訊要透明

蘇丹紅化妝品、芬普尼毒雞蛋風暴接連爆發，引發民眾食安恐慌，台南市議員李宗霖24日在市政總質詢中直言，市府必須「查得更嚴、說得更清楚」，不能讓市民在資訊不透明下承擔風險。詳全文>>

快訊／彰化芬普尼毒蛋大抽檢！15高風險場結果出爐　全部未檢出

彰化縣文雅畜牧場的蛋雞被檢出不得使用的農藥「芬普尼」陽性反應，為了不讓問題蛋品流入市面，縣長王惠美立即要求農業處與動物防疫所啟動「芬普尼全面採樣監測」專案。首波針對15家高風險牧場進行檢驗，檢驗結果今(22日)天出爐，所有雞蛋、羽毛、飼料及飲水檢體均為「未檢出」，縣府也將持續擴大監測，為民眾食安嚴格把關。詳全文>>

全面監測芬普尼！彰化採檢15處高風險雞蛋場　4項目逐項採樣

為因應文雅畜牧場生產的蛋雞檢出芬普尼陽性，彰化縣長王惠美要求縣府農業處及動物防疫所啟動全縣蛋雞場「芬普尼全面採樣監測」專案，今(20日)一早由農業處、動物防疫所派員，會同政風處人員，前往15處高風險雞蛋場，進行包括雞蛋、羽毛、飼料及飲水等項目採樣。詳全文>>

芬普尼毒蛋羅生門！外傳畜牧場「未用殺蟲劑」　檢方不證實

彰化地檢署為追查「芬普尼毒雞蛋流向，已約談文雅畜牧場負責人與員工，以及台中龍忠蛋行負責人到案。然而，外界卻傳出牧場方面聲稱合法使用藥物，員工也推稱不知情，對於各項污染疑點，牧場人員今日下午接受記者電訪表示「謝謝關心」，至於檢方則不願證實傳言，僅強調正積極偵辦中。詳全文>>

文雅畜牧場雞蛋含殺蟲劑！4.9萬雞隻面臨撲殺　動防所持續管控

彰化縣文雅畜牧場生產的雞蛋，自11月4日被檢出含有不得檢出的殺蟲劑「芬普尼」，事件延燒至今進入15天，已有超過15萬顆問題雞蛋緊急封存銷毀。場內4.9萬多隻雞隻正面臨是否全面撲殺的命運，動防所強調，雞隻代謝藥物約需14天至21天，目前仍持續管制監控中。詳全文>>

快訊／彰檢追查毒蛋！文雅畜牧場負責人40萬元交保

彰化地檢署為釐清問題雞蛋流向與責任，連續兩日發動偵查行動，不僅搜索台中蛋行、約談畜牧場員工，18日晚間更二度約談文雅畜牧場負責人。經過複訊，檢方諭知該負責人以40萬元交保，全案朝向違反《食品安全衛生管理法》與詐欺罪嫌方向偵辦。詳全文>>

快訊／毒蛋流向擴大！1萬顆銷至新北　4600顆已售出恐全吃下肚

彰化文雅畜牧場「芬普尼毒蛋」事件持續擴大，台中市食安處10日前往稽查龍忠蛋行進貨的200籃、約4萬顆雞蛋後，再度檢出芬普尼超標，引發毒蛋外流疑雲，彰化縣衛生局今（18日）公布最新調查，竟有1萬顆毒蛋被銷至新北市，僅收回銷毀5400顆。詳全文>>

毒蛋風暴擴大！疑新舊蛋混賣　文雅畜牧場老闆遭二度約談

彰化地檢署為追查毒雞蛋流向與責任歸屬，昨（17日）展開大規模行動。檢調人員帶回文雅畜牧場3名員工，同時搜索位於台中的「龍忠蛋行」，帶回林姓負責人，林姓負責人偵訊後被依《食品安全衛生管理法》、詐欺等罪嫌，被檢察官諭知20萬元交保。檢方對此案細節三緘其口，未說明具體理由，但18日再度發動偵查作為，二度約談文雅畜牧場負責人到案偵訊。詳全文>>

毒又不是我放的！賣出3240斤芬普尼蛋　龍忠蛋行：彰化縣府有疏失

台中龍忠蛋行被查出10日曾進貨芬普尼蛋並賣出3240斤，業者今天（18日）表示，當時獲知蛋有疑慮，第一時間就將35個店家的蛋回收，改提供其他牧場的蛋，對於被捲入毒蛋風波，感到很無辜，「毒又不是我放的」，是彰化縣府的疏失，將會配合檢調調查。詳全文>>

檢驗933座養雞場銷毀25萬顆毒蛋　王惠美喊話業者：記取教訓

彰化縣文雅畜牧場雞蛋被驗出禁用農藥「芬普尼」超標，引發社會關注。為挽回消費者信心，彰化縣長王惠美今（18）日鄭重宣布，已啟動全縣933座養雞場的「全面檢驗」，並強調所有有疑慮的雞蛋已在檢方監督下全數銷毀。她希望畜牧場記取這次教訓，不要貪圖方便，並向消費者承諾縣府將持續為食安嚴格把關。詳全文>>

馬來西亞進口「結球萵苣」芬普尼超標　9680kg邊境退運銷毀

食藥署今公布最新邊境查驗不合格產品，其中有一批自馬來西亞進口的「結球萵苣」檢出農藥「芬普尼」殘留超標，總計9,680公斤全數退運或銷毀，並針對輸入業者調整為逐批查驗。詳全文>>

快訊／無視禁令仍出貨4萬顆毒蛋　龍忠蛋行負責人20萬交保

彰化縣「文雅畜牧場」的芬普尼毒蛋事件持續延燒，引發社會大眾對於食安問題的再度關注。檢方為了追查問題雞蛋的完整流向與責任歸屬，主動分案，並於17日展開第2次行動，帶回畜牧場3員工及搜索蛋行帶回負責載蛋的林姓員工，經漏夜偵辦，龍忠蛋行林姓負責人深夜獲以20萬元交保。詳全文>>

毒蛋引爆恐慌！彰化933蛋雞場大稽查　蛋、羽毛、飼料全都驗

近期彰化縣文雅畜牧場檢出雞蛋芬普尼殘留陽性，為確保市售雞蛋安全無虞，並重建消費者信心，彰化縣長王惠美已立即指示農業處及動物防疫所，啟動全縣蛋雞場的「芬普尼全面採樣監測」專案。這項行動將從11月中旬持續到12月底目標是為全縣933家蛋雞場進行一次徹底的「健康檢查」，從源頭強化把關，要讓民眾吃得安心。詳全文>>

50年老店「龍忠蛋行」今開門　老闆親回：想換蛋、退錢都接受

彰化文雅畜牧場雞蛋被驗出芬普尼超標遭移動管制，台中梧棲龍忠蛋行遭查出9日曾進貨，近日有民眾從新聞得知有問題蛋，昨天想前往店家退蛋但撲空；蛋行業者今天（17日）表示，因昨天仍有許多事情在處理，所以沒開門，沒有不給退蛋，想要換蛋、退錢都會接受。詳全文>>

快訊／彰化毒蛋管制中竟流入市場　縣府認錯將懲處失職官員

彰化「文雅畜牧場」的雞蛋被驗出含有違法殺蟲劑「芬普尼」，在政府宣布全面下架後，本應被嚴格管制的問題蛋，竟被發現持續流入市面。這起事件不僅引發民眾對食安的恐慌，更暴露出從牧場到市場的「把關機制」出現嚴重漏洞，目前檢方已積極介入偵辦，縣府將依相關規定或法規檢討並懲處有關違失人員。詳全文>>

本周開始擴大抽驗雞蛋　石崇良：以籠飼蛋為主

彰化芬普尼蛋又有4萬顆流入市面，引發關注。對此，衛福部部長石崇良今表示，本周起將擴大稽查，抽驗採取風險分層方式，以編號C的雞蛋（籠飼雞蛋）為主要抽查。詳全文>>

台中蛋行賣芬普尼蛋…老闆稱「畜牧場說合格」　顧客想退蛋撲空

彰化文雅畜牧場雞蛋被驗出芬普尼超標遭移動管制，但台中梧棲龍忠蛋品行被發現9日曾進貨，蛋行業者說，是因接獲畜牧場聲稱檢驗合格，他才去載來進貨；今天（16日）有老顧客前往蛋行想退蛋，但店家大門深鎖未營業，顧客說，只好把蛋丟稻田當肥料。詳全文>>

「非籠飼蛋」比較健康？10大雞蛋迷思一次破解！

彰化文雅畜牧場雞蛋檢出芬普尼，引發社會對「雞蛋來源安全」及「籠飼與人道飼養」的廣泛討論。然而，網路流傳的部分說法將飼養方式與安全風險混為一談，甚至誤解籠飼制度是污染根源。事實上，雞蛋的安全與動物福利，取決於管理制度與環境控制，而非單一飼養形式。《食力》採訪畜產專家，以下整理10項常見迷思，釐清事實真相。詳全文>>

蛋場被管制仍賣毒蛋到台中！流向曝光　3240斤已被民眾吃下肚

台中市食安處在接獲彰化縣衛生局通報「文雅畜牧場」蛋品檢出禁藥芬普尼後，立即啟動預防性下架機制，要求市內四家販售相關來源蛋品的業者全面下架回收。10日從梧棲區龍忠蛋行販售的200籃裝蛋驗出含有芬普尼代謝物，其中162籃、3240斤的雞蛋，已售出給散客及35家餐飲業者，而且全都吃掉了。詳全文>>

文雅畜牧場被管制！照賣4萬芬普妮毒蛋　彰化動防所下令全數銷毀

全台關注的「芬普尼毒雞蛋」風暴再度延燒！彰化文雅畜牧場在被列為移動管制場後，竟仍於11月9日違規販售4萬顆雞蛋至台中市龍忠蛋行。台中市食安處10日到場抽驗，檢出芬普尼代謝物含量達0.05ppm，超出法定標準0.01ppm 5倍，消息15日由食藥署公布後再度引發民眾譁然，食藥署更以「一顆也不能出場」。詳全文>>

吃到毒蛋怎麼解？營養師曝「排毒模式」　代謝約5～7天

來自彰化縣「文雅畜牧場」的雞蛋，被檢出不得殘留的農藥「芬普尼」，毒蛋已流竄市面。如果吃到毒蛋，該怎麼辦呢？「熊抱營養師」珮淳表示，只要肝腎代謝正常、飲食均衡，身體是有能力自動解毒的，另外，也可以「啟動排毒模式」，維持代謝效率。詳全文>>

芬普尼蛋「疑飼主違法用藥」　醫：偷用藥殺羽毛寄生蟲

農業部針對彰化縣文雅畜牧場「芬普尼蛋」檢驗發現雞蛋、蛋雞羽毛樣品含有芬普尼及代謝物不合格，飼主涉違反「動物用藥品管理法」。對此，毒物科醫師指出，蛋雞的羽毛檢驗出芬普尼的代謝物，有可能是雞農要殺死雞隻羽毛及身上的寄生蟲而違法使用。詳全文>>

芬普尼蛋「疑飼主違法用藥」　食藥署：違規蛋一顆都不准出場

近日彰化縣衛生局於市售雞蛋抽驗中發現檢出芬普尼殘留案，農業部昨（11）日再驗出雞蛋、蛋雞羽毛樣品含有芬普尼及其代謝物不合格，該場飼主涉違反「動物用藥品管理法」，已建議彰化縣政府依該法加重裁罰，全案將移由檢調單位深入偵辦，以釐清污染來源與責任。食藥署也強調，不符規定的蛋品，一顆也不能出場。詳全文>>

文雅畜牧場「雞蛋、羽毛」又檢出芬普尼　農業部：重罰移送檢調

彰化一處蛋場雞蛋被檢出農藥芬普尼代謝物。農業部今（12日）表示，文雅畜牧場從10日起全面移動管制並啟動逐批採檢程序，昨（11日）再驗出雞蛋、蛋雞羽毛樣品含有芬普尼及其代謝物不合格，該場飼主涉違反「動物用藥品管理法」，農業部已建議彰化縣政府依該法加重裁罰，全案將移由檢調單位深入偵辦，以釐清污染來源與責任。詳全文>>

快訊／彰化文雅畜牧場雞蛋複檢芬普尼仍超標　縣府重罰12萬

彰化縣埤頭鄉「文雅畜牧場」雞蛋因含有芬普尼，遭全面預防性下架15萬顆雞蛋並停止出貨，為了釐清汙染源進行複檢11日晚間出爐，雞蛋與羽毛檢體再度檢出芬普尼及其代謝物。縣府不敢大意，立即啟動緊急應變機制，除了對該場實施全面移動管制，更封存所有禽蛋，並加重開罰12萬元，要為民眾食安嚴格把關。詳全文>>

天天吃芬普尼蛋「半年恐傷神經、肝腎」　醫：孕婦孩童風險更高

國內再爆「芬普尼」蛋，約有15萬顆流向全台9縣市，引發民眾恐慌。對此，胸腔暨重症專科醫師黃軒指出，如果每天吃超標蛋持續半年，恐引發慢性神經或肝腎影響，尤其是孕婦與孩童更高。詳全文>>

快訊／「文雅牧場」毒蛋竄台中　2蛋商4240斤全賣光恐已吃下肚

食安警報再度響起！來自彰化縣「文雅畜牧場」的雞蛋，被檢出不得殘留的農藥「芬普尼」，毒蛋已流竄市面。台中市食安處緊急啟動稽查，證實知名連鎖超市全聯福利中心、楓康超市皆已中鏢，光是這兩大通路，就有超過6千盒、近2千台斤的問題蛋品被消費者買回家，恐早已吃下肚。更令人憂心的是，有蛋商進貨的3200台斤毒蛋已全數售罄，流向難以追蹤。詳全文>>

雞蛋驗出芬普尼！彰化文雅畜牧場停止出貨　全面調查汙染源

埤頭鄉文雅畜牧場所生產的雞蛋，被檢驗出含有農藥「芬普尼」代謝物含量超標，食藥署緊急將15萬顆問題雞蛋預防性回收下架。由於該畜牧場日前才因檢驗合格而解除管制，在接獲中央通知後，縣府已立即重啟管制並協調業者停止出貨，同時全面啟動污染源調查，衛生局強調本次預防性下架之15萬顆雞蛋均在掌握中，目前已全部下架，持續監控產品狀況，以維護民眾食品衛生安全。詳全文>>