農會超市常推出當地食材製成的特色產品,有網友逛農會超市時,看到一款標示為「台式抹茶」的粉末產品,外觀與名稱都讓人誤以為是抹茶粉,但仔細一看,下面寫的卻是「香菜粉」。話題在Threads掀起熱論,香菜派與反香菜派都看傻。詳全文>>
貴州銅仁江口縣,曾經以黔金絲猴與佛教名山梵淨山美景聞名,然而,江口縣卻在數年內成為全球抹茶出口量第二、大陸產量第一的「抹茶超級工廠」,傾一縣之力打造的背後,讓外界不禁對這場席捲全球的「抹茶風暴」產生好奇,在日本抹茶減產、價格飆升的背景下,或許遊客到日本旅遊時喝到的抹茶,原產地其實是在貴州。詳全文>>
日本星巴克又有話題飲品誕生了,為迎戰盛夏酷暑,於 8 月 18 日推出全新飲品「涼抹茶慕斯茶(真夏の涼み抹茶)」,為消費者帶來清爽又奢華的夏日體驗。這款新品以正宗抹茶茶飲作為基底,入口的第一瞬間,濃郁的茶香與微苦的尾韻便在口中化開,帶來一種既清新又沉穩的風味享受。詳全文>>
在全球日本茶熱潮中,中國正以抹茶主要供應國的姿態提升存在感。中國大陸的茶葉產地貴州省銅仁市,將抹茶打造成地方品牌,並建立量產體系,不僅開拓歐美等海外市場,還將觸角伸向擁有抹茶傳統文化的日本市場。中國官方媒體甚至宣稱,中國已成為「全球最大的抹茶生產國」。詳全文>>
你平常比較常喝「綠茶」還是「抹茶」呢?雖然綠茶與抹茶都屬於同一種茶類,那它們之間在營養價值上有差別嗎?對此,日本專欄「栄養士食堂」詳細解釋綠茶vs抹茶,哪個營養價值更高?詳全文>>
甜點是點綴生活的小確幸,而當高品質甜點隨手可得,幸福感更是加倍!全家便利商店「minimore」甜點品牌,以細膩工法與高規格品質打造出口感、風味、外觀完全不輸給名店的極致甜點,每次只要一推出新品就讓網友驚呼,「根本是被便利商店耽誤的甜點店!」詳全文>>
看準抹茶控愛好,7-11 將推出CITY CAFE濃茶拿鐵系列,新升級「福岡八女濃抹茶拿鐵」、「鹿兒島濃焙茶拿鐵」,加量50%抹茶粉,3月19日起至4月1日線上線下同步,濃茶拿鐵系列「任選2杯99元」。詳全文>>
抹茶控喝起來!萊爾富Hi café聯名「Kenji健司x辻利茶舗」,推出3款期間限定新品,包含辻利抹茶歐蕾、辻利抹茶珍珠歐蕾、抹茶拿鐵咖啡,即日起至3月4日有嚐鮮價59元,最多可省21元。詳全文>>
抹茶和綠茶都是同種茶樹,事實上卻差很大?家醫科醫師李思賢表示,「抹茶的營養成分遠高於一般綠茶,可以說是綠茶中最營養豐富的一種」,喝抹茶時也要避免糖或牛奶,以免抵銷抹茶的健康益處。詳全文>>
抹茶的濃郁風味,讓人很難不愛。對此,營養師高敏敏表示,抹茶的兒茶素比綠茶豐富,健康好處多,除了可以保護心血管、抗氧化、促進腸胃健康之外,還能預防認知功能下降、改善睡眠、有助皮膚健康、幫助減重和對抗憂鬱。詳全文>>
時序即將邁入炎夏,氣溫將會越來越高,京都宇治抹茶品牌「茶茶小王子」在暑期進駐SOGO忠孝館,其抹茶霜淇淋顏值驚人,光看就像到日本,開幕首三日豪邁推出買一送一優惠;板橋大遠百北海道展,也有日本「天皇盃」受賞茶園園主監製上等抹茶開賣,祭出伊勢抹茶粉製作的抹茶霜淇淋,抹茶控們一定要試試!詳全文>>
近年只要是「抹茶」口味的飲品、甜點、冰品都非常受歡迎,而天氣變熱,就有超商獨家開賣「2款抹茶新冰」,抹茶控絕對不能錯過這隻「宇治金時雪糕」,直接把經典日式抹茶刨冰變成雪糕,還加了煉乳與紅豆,每一口都能嚐到幸福香濃滋味,且現在還有冰品優惠活動,最便宜可享任2件0元爽吃。詳全文>>
炎炎夏日來一杯沁涼飲品消暑,日本星巴克最新推出了超短限時飲品「抹茶草莓奶油星冰樂」,滿滿一杯喝得到雙重滋味,結合茶香和果香非常特別,若是喜歡抹茶和草莓的民眾千萬不要錯過了。詳全文>>
炎炎夏日來一口冰淇淋最消暑,最近日本Haagen-Dazs 哈根達斯帶來新品「抹茶布朗尼冰淇淋」,簡直是造福廣大抹茶控,在濃郁的抹茶基礎上加入強調苦味的布朗尼,非常完美中和出療癒滋味,讓人吃一口就愛上了。詳全文>>
初夏時刻,來一口濃郁醇香的抹茶飲品成為最佳享受,最近日本星巴克公開了限定新品「抹茶碎開心果奶茶拿鐵」,全日本12家門市開賣,立刻升格為話題甜品,茶味結合堅果香氣,造福眾多抹茶控!詳全文>>
抹茶控現在就出門買來吃!超商獨家開賣6款抹茶甜點,特別選用日本百年抹茶粉結合芋泥、紅豆、白玉、鮮奶油等內餡製成,推薦一定要品嚐「抹茶蕨餅蛋糕捲」,鬆軟抹茶蛋糕捲加QQ蕨餅根本絕配,還有隱藏版擁有2種吃法的「抹茶芋泥泡芙」,冷凍後馬上吃或是回溫吃都美味,每一口都有滿滿抹茶、芋泥餡。詳全文>>
終於等到抹茶季回來了!人氣甜甜圈品牌「Mister Donut」今年再攜手北海道抹茶甜品專賣「一〇八抹茶茶廊」,選用抹茶、焙茶雙茶出擊,一口氣推出10款甜甜圈、4款限定飲品,其中,必吃全新登場的蒙布朗QQ圈系列,把抹茶粉、焙茶粉加入QQ圈中,再搭配濃郁可可沾醬、卡士達醬,大口咬下超滿足,3月19日於全門市正式開吃。 詳全文>>
日本麥當勞又有話題新品誕生,抹茶控有福了,這次全新推出「抹茶紅糖蕨餅派」,不僅是日本麥當勞史上首次帶來抹茶口味甜點派,還夾入三重餡料,吃得到Q彈蕨餅麻糬和抹茶豆沙的綿密滋味,一定要試試。詳全文>>
天氣冷喝「熱飲」才能溫暖身體,開啟美好的一天!連鎖咖啡店除了甜點、輕食,還有很多人氣咖啡、茶飲必須品嚐,今天就來公開星巴克和路易莎店員推薦的客製化熱飲清單,早上來一杯超療癒。詳全文>>
買到「免費加糖霜」的蛋糕?一名女網友抱怨,中午買一條抹茶口味的海綿蛋糕,不料晚上打開來,發現外觀發霉了,只好要再跑一趟賣場退貨。文章曝光後,一票會員氣憤回應,「好市多到底怎麼了」、「昨天試吃時,介紹說還可以放很久,也太恐怖了吧!」詳全文>>
「警察先生這不是我的鳥!」,18日上午8時許,黃姓民眾於安南區怡安路自家鳥架上發現一隻綠色「和尚鸚鵡」非常黏人可愛,因為黃民本身也是愛鳥人士,立即提供飼料及飲水,且心想失主一定十分擔心愛鳥安危,趕緊向市警三分局報案請警方協助處理。詳全文>>
在都市裡尋找一小塊日系小秘境!台北內湖「珍珠菓子喫茶屋」是鄰近碧湖公園的日式復古咖啡廳,整體裝潢走木質調路線,打造的很有日本氛圍感,初次來訪推薦試試看下午茶套餐系列,抹茶愛好者選擇抹茶控套餐不會錯,濃淡調配適中的宇治抹茶飲,配上濕潤帶抹香的小豆抹茶蛋糕,底層紅豆帶來層次感美味。詳全文>>
結合當季水果的手工創意甜品,視覺上就讓人食慾大開,尤其抹茶蛋糕更是讓抹茶控們眼睛瞬間雪亮!板橋捷運新埔站附近這間《ハーフ珈琲 hafu coffee》,放鬆的日系氛圍感+Q萌店貓讓人一坐下就捨不得離開。手作甜品、麵包都精緻又美味,肉桂捲更是大推一定要吃過才沒有白來,再搭配一杯冰咖啡。詳全文>>
現點現刷手沖抹茶,一喝療癒到心頭!走進高雄這間「KANSYA Japanese Tea Salon日本茶專門店」,先被飄散在整間茶室的濃郁茶香誘惑,再來杯招牌濃抹茶拿鐵入口香醇回甘;不喜抹茶者,首推醇厚感的濃焙茶拿鐵,有種成熟大人味;最後別錯過隱藏版濃抹茶奶酪,三色分層三種風味的融合給你層層驚喜。詳全文>>
抹茶控一定要收藏這篇!在東京就有3間知名抹茶店家,不但有邊走邊吃的抹茶蒙布朗,還吃得到抹茶巧克力火鍋、期間限定的抹茶啤酒花園,讓喜愛抹茶的人能吃得過癮。詳全文>>
抹茶控快來吃新冰!就有超商獨家開賣「抹茶麻糬冰淇淋」,濃郁富有茶香的抹茶冰淇淋,裡面有滿滿的Q彈麻糬與綿密紅豆泥,一口送進嘴裡幸福到不行;同步還有新品「奶芋冰沙」,冰沙裡加了芋頭泥、芋角,口感超有層次,且即日起至5/16止,指定冰品還能享任2件8折、5件75折。詳全文>>
初夏到,味蕾也要跟著換口味!就有超商自今(19)日起開賣全新「10款抹茶甜點」,一定要吃超可愛的「富士蛋糕捲」,裡面包裹雙色抹茶餡,還有「抹茶巧克力泡芙」,咬下直接爆餡;另外還有350間超商門市限定販售與抹茶名店聯名的5款甜甜圈,抹茶控千萬別錯過。詳全文>>