米其林今(23)日公布必比登推介名單,今年除了首度納入台南與高雄雙城評鑑,也是米其林指南登台滿5年,在第1年大放光彩的牛肉麵店家中,目前僅剩永康牛肉麵、清真中國牛肉麵食館、老山東牛肉家常麵店還在名單上,而且還是連5年都入選。詳全文>>
《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年首度納入台南與高雄雙城評鑑,名單中台北有57個店家、台中有37個店家、台南有27個店家、高雄則有20個店家,今,總入選「物有所值」美食—必比登推介的店家數(包含餐廳以及夜市小吃店家)來到了141家。詳全文>>
米其林必比登推介餐廳「台中范記金之園草袋飯」品牌紛爭一案引發關注,范姓業者強調,即便僅是便當店,仍是花了許多心思、時間經營,才獲得必比登殊榮;加上近來疫情、通膨衝擊,為了員工仍辛苦經營,沒有虧待任何一個員工,另外,接手餐廳後,為了走出中區,也努力嘗試異業合作、拓展分店等,但金雞園的行為等於是將這一切都整碗捧去,讓不知情的消費者誤以為金雞園就是金之園的分店,也同樣獲得必比登推介,如此便宜行事的行為,讓人相當痛心,這也是為什麼要尋求法律途徑的原因。詳全文>>
台北市萬華區因為5月疫情,商圈受創嚴重,在疫情受控制後,在地人士與議員也積極推動各種活動來振興經濟,由於萬華是台北早期發展重心,擁有許多小吃美食,在最新版本的米其林指南中,入榜必比登推介的小吃餐廳就有5家,其中一家還是蕭敬騰的愛店。詳全文>>
《台北台中米其林指南2021》8月中公布必比登推介名單時,湘帝御膳食堂因為受到疫情影響已經停業3個月,餐廳雖然從9月13日起恢復營業,不過才經過1個月多,10月底就低調熄燈,Google查詢已顯示「永久停業」,餐廳電話已無人接聽。詳全文>>
國旅吃美食!台灣高鐵公司首度將高鐵假期與米其林、必比登餐廳結合,包括饗宴之旅2日、3日豐富行,都可在旅程中品嚐星級美食,指定遊程還贈送8小時的附駕遊。詳全文>>
等了135天,老客人終於可以吃到昶鴻麵點的菊花肉麵!5月疫情爆發後,昶鴻麵點從5月15日開始休息,雖然8月起雙北也開放內用了,但昶鴻麵點在各種考量下並未同步,而在近期疫情趨緩下,相隔135天之後終於在9月27日恢復營業,這也是從民國43年開業以來,休息最久的一次。詳全文>>
《台北台中米其林指南2021》8月中公布必比登推介名單時,湘帝御膳食堂因為受到疫情影響已經停業3個月,老饕一時無法前往朝聖,不過在疫情趨緩下,餐廳從9月13日起恢復營業,不過營業時間僅中午時段,暫時不提供晚餐服務。詳全文>>
隨著疫情降溫,中央流行疫情指揮中心日前宣布有條件開放餐廳內用,各地也出現人潮上街透氣,美食圖鑑「Walker」為搭上這股微放風熱潮,網羅全台22縣市的早餐名店,推出「全台最完整早餐名店指南」,解決早餐吃什麼的難題。詳全文>>
《台北台中米其林指南2021》11日率先公布必比登推介名單,分別是台北的58個店家、台中的33個店家。不過尷尬的是,這些店家中有4間因為疫情衝擊目前正處於停業狀態,老饕想要前往朝聖也是沒有辦法。詳全文>>
《台北台中米其林指南2021》今搶先公布必比登推介美食餐廳,共有91家店及餐廳入選,台中新入選的「可口牛肉麵」,店內招牌以35種中藥材熬煮的紅燒半筋半肉牛肉麵,汁香味美Q彈滑嫩的口感最為人稱道,業者今天受訪時表示,忙得很開心,也感謝消費者的認同。詳全文>>
台中共有33個店家獲得必比登推介,多達13家新生戰力名列榜單,首次入榜的羅家古早味,則以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯著稱,業者羅柏淯(35歲)高興的說,真的無法置信,「都要感謝有顧客的相挺支持」,未來將秉持著「美味創造.幸福與懷念」的創店宗旨,持續傳承這份好味道。詳全文>>
台中40多年老店、榮獲2020米其林必比登推介餐廳「台中范記金之園草袋飯」撐不住原物料飆漲,宣布從5月1日起,套餐便當從130元調整到140元、單點主餐從110元調整至115元,白飯從10元調整至15元,其餘餐點品項皆維持不變。詳全文>>
繼刈包為主軸之後,煙波國際觀光集團早餐企劃「煙波早堂」主廚團隊這個冬天以「最暖早餐」為發想,於2月1日至3月31日在旗下五館飯店每日早餐期間推出「煙波麻油雞湯」,而3月1日至3月31日期間每週六、日、一則是聯手米其林必比登推介餐廳雙月食品社推出「雙月蛤蜊雞湯」,打造最暖心的早餐。詳全文>>
「老市區新熱血,關懷學子你我一起來」,認捐台中中西區國小清寒學童課後輔導計畫啟動儀式,25日上午舉行。必比登推介餐廳金之園草袋飯負責人,同時也是卓越獅子會會長范家豪,以及現任臺中市議員、千羽家慈善會理事長張彥彤,代表捐助30萬元給台中市中區光復國小、西區大同、中正、大勇以及忠信國小。詳全文>>
煙波國際觀光集團「煙波早堂」主打豐富的全球在地化特色早餐及人文底蘊,第二波「煙波早堂-刈起吃早餐」將在12月1日登場,以台灣人巷弄內的傳統小吃「刈包」為主題,攜手2020最新3家台中米其林必比登推介餐廳期間限定合作,將招牌手路菜放入煙波刈包裡,在旗下5館飯店早餐時段巡迴供應。詳全文>>
榮獲2020米其林必比登推介餐廳「台中范記金之園草袋飯」在地飄香40多年,店內招牌「香酥排骨」滿足眾多饕客們的嘴。現在台中之外的消費者,也有機會嚐到「香酥排骨」的美味!范記金之園宣布與煙波大飯店攜手合作,從12月1日起推出獨家刈包,在煙波大飯店新竹、蘇澳、台南等分館之「煙波早堂」登場。詳全文>>
中秋、雙十連假接連到來,國人接連出遊,導致捐血意願降低,國內各地血液庫存量恐又短缺,為了鼓勵民眾踴躍捐血,台中位在中區的金之園草袋飯、富鼎旺等兩家老字號餐廳25日舉辦捐血活動,一早就有民眾來排隊,擔任護理師的鍾小姐說,從沒吃過必比登美食,特地拉著朋友一起來捐血。詳全文>>
第三屆《台北、台中米其林指南》24日公布摘星名單,亞洲風味餐廳logy摘下二星。logy是東京米其林二星、2019亞洲50大排名第5的Florilege餐廳主廚川手寬康在台北開設的姐妹店,2018年11月開幕。詳全文>>
備受矚目的《台北台中米其林指南2020》24日揭曉,日前公布「必比登推介(Bib Gourmand)名單」更是首納台中。台中市長盧秀燕日前開箱台中入選必比登21家美食,與城市吉祥物石虎家族的虎爸PK闖關,勝者才能吃美食。2人上演搶食大作戰,虎爸卻因無法張口吃,只能眼睜睜看盧市長細細品嚐,現場笑料百出。詳全文>>
《台北台中米其林指南2020》日前公布,市長盧秀燕特別到「必比登推介」的太平彭城堂台菜餐廳,前往用餐品嘗推薦的「甘蔗粉蔥滷封肉刈包」、「麻油蛋松阪豬煮自種川七」等美食。盧秀燕也不忘力推台中購物節,她表示,購物節倒數1周,消費登錄金額已累破60億元,歡迎大家來台中嘗美食拚經濟也可中大獎。詳全文>>
台北萬華區華西街又新增2家米其林美食了!最新公布的必比登中,昶鴻麵點與源芳刈包都新進榜,其中昶鴻麵點還是金曲歌王蕭敬騰最愛去吃的麵店,老闆說,他來裡都是點「菊花肉麵+豬尾巴」或「招牌麵+豬尾巴」,不過已有好一陣子都沒來吃了。詳全文>>
《台北台中米奇林指南2020》11日公布75家「必比登」推薦美食餐廳,其中位於艋舺祖師爺廟旁的小店「一甲子餐飲」是新入榜店家之一,招牌焢肉飯的焢肉肥瘦均勻、入口即化,許多老饕都是衝著它而來,今(12)日中午外帶排隊人潮更是增加一倍,平均要等1小時才買得到。詳全文>>
備受矚目的《台北台中米其林指南2020》將於8月24日揭曉,昨天率先公佈「必比登推介」(Bib Gourmand)名單,台中市有21家餐廳上榜,市長盧秀燕12日表示,每家餐廳都各具特色,非常好吃,這還只是必比登推薦而已,未來還會有米其林一、二、三星的餐廳出現。 詳全文>>
《台北台中米其林指南2020》今(11)日搶先公布「必比登」推薦美食餐廳,眾所矚目的台中入選餐廳小吃一共有21家,其中由亞洲女廚神陳嵐舒開設的gubami也入榜,使用大量高檔食材,純粹以牛肉、蔬菜的鮮味來堆疊出牛肉湯的厚度,價格也比較一般高出許多,牛肉麵750~900元,牛肉湯麵250~350元。詳全文>>
《台北台中米奇林指南2020》今搶先公布「必比登」推薦美食餐廳,共有75家店及餐廳入選,其中台北有7家是新入選的美食店家;台中共有21個店家入選,其中有10家是台灣菜料理。 詳全文>>
2018年及2019年獲米其林指南必比登推薦的養生雞湯店「雙月食品社」,繼中和店之後,第3家分店濟南店(立法院旁)也將於6月1日開幕。而從試營運期間5月21日起至6月30日止,原價120元元的氣鱸魚湯優惠價100元。詳全文>>
近50年的老台菜餐廳茂園,歷經3代傳承,堅守著老味與人情味,縱有米其林必比登推薦的光環與高人氣,台菜的家常味始終如一。 詳全文>>