國外米其林相關新聞
一百種吃遍澳門的理由！2018澳門美食年 吃葡國菜喝飲茶
澳門的豐厚，不只存在於數百年的歷史與文化，更表現於飲食文化，近期更榮獲聯合國教科文組織評定為「創意城市美食之都」，澳門特別行政區政府旅遊局更於日前正式啟動「2018澳門美食年」。在澳門，不但能大啖米其林星級美食饗宴，更可以用親民的價格，一嚐米其林推薦的平價美食，從粥麵小吃、傳統廣東麵食與餅食、庶民咖啡館、獨特澳葡菜、到各式異國料理，應有盡有。 詳全文>>
一整片蛋皮包裹滿滿餡料！東京車站必吃「3D立體廣島燒」
東京車站一番街為了讓海內外旅客在一條街就能體驗全日本的美食魅力，從2016年11月開設「日本美食街道」，嚴選來自日本8個地區的代表料理。其中來自廣島的「電光石火」，就主打3D立體版廣島燒，更曾入選2013年《廣島米其林指南》，兼具味覺與視覺的美食饗宴，一開幕就成為人氣店家。詳全文>>
香港必吃米其林一星中環燒鵝街 金黃脆皮、肉嫩會爆汁
港式燒臘為香港的必吃美食，肥嫩多汁的燒鵝更是香港老師傅的招牌手藝料理！到了中環，絕不能錯過「燒鵝一條街」，坐擁米其林一星評價的「一樂燒鵝」、曾被美國雜誌選為世界十五大餐廳的「鏞記酒家」以及在地人擁護的名店「深井陳記燒鵝」都集中在此！詳全文>>
名古屋也有米其林餐廳 盤點水準不輸東京的三大名店
隨著木村拓哉主演的《Grand Maison東京》日劇掀起一陣熱潮，米其林星級餐廳再度成為討論焦點，而在日本除了有《米其林指南東京》，也曾推出北海道、廣島等特別版，其中2019年首度推出《愛知・岐阜・三重米其林指南特別版》的東海版本，摘星餐廳有70多家，三星餐廳也有3家。詳全文>>
連兩年獲曼谷米其林必比登推薦 泰國家常菜餐廳baan插旗台北
連續兩年獲得曼谷《米其林指南》必比登推薦的泰國家常菜餐廳「baan」，將在台開設海外第一家分店，地點就位於東區靠近敦南誠品的巷弄內，餐廳承襲泰國家庭料理的手法與心意，數十種醬料全數手工製作、費時費工，而且為了求原汁原味，來台之後辣度、酸度都不會調整，讓大家在台灣也能吃到最道地的泰國菜。詳全文>>
2019米其林指南香港澳門公布 譽瓏軒首次獲得三星
《米其林指南香港澳門 2019》於12月11日出爐，在香港有63家餐廳摘星，澳門則有19家餐廳拿星，其中，有兩間餐廳升至三星，分別是香港的Caprice與澳門的譽瓏軒，有4家餐廳首次獲得二星，至於首次被列入一星行列則有6餐廳。詳全文>>
最新版本首爾米其林指南出爐 三星餐廳維持二家
《米其林指南首爾2019》在18日公布，共有191家餐廳入選《米其林指南首爾2019》，26間餐廳獲得星級評鑑，三星餐廳2家，二星餐廳5家，一星餐廳19家。其中有2家餐廳首度入選二星，5家餐廳新拿到一星。詳全文>>
日本鳥取縣也有米其林餐廳 螃蟹料理專門蟹吉拿下二星
京都大阪的米其林指南在9日發表最新版本，不過2019年版本最特別的是鳥取縣列入評鑑地區，與京都大阪的米其林指南一共出版，這也是鳥取縣首次出版米其林指南，一共有76家餐廳被收錄，其中有2家二星餐廳、4家一星餐廳，而必比登推介有10家。詳全文>>
2019上海米其林指南出爐 王品鵝夫人續摘一星、老乾杯被滅星
2019上海米其林指南在9月20日晚間公布，共有34家餐廳摘星，不過三星餐廳從2家變1家，ULTRAVIOLET續拿三星，唐閣則是從三星掉到二星，摘下二星餐廳增至8家，而一星總計有25家餐廳進榜，王品集團旗下的鵝夫人也都續摘米其林一星，但乾杯集團在上海的老乾杯則是只拿到米其林餐盤推薦。詳全文>>
米其林指南新加坡2018三星餐廳從缺 了凡連續3年摘一星
《米其林指南新加坡2018》於7月25日晚上出爐，一共有39家餐廳摘星，新加坡唯一的米其林三星餐廳Joël Robuchon Restaurant（侯布雄餐廳）只營業到6月底，三星餐廳從缺也在預期中，而二星餐廳L'Atelier deJoëlRobuchon與Restaurant ANDRE也停業了，二星餐廳也從7家減為5家，一星餐廳則是新增5家至34家。詳全文>>
米其林指南新加坡2018必比登推介出爐 50家餐廳上榜
米其林指南新加坡2018預計7月25日晚上公布，而在這之前先行公布了必比登推介名單，總計有50家餐廳入選，其中有17家首次入榜。至於被列入到新加坡必吃美食的松發肉骨茶與天天海南雞飯則是再度入榜。詳全文>>
二星及三星從缺 首本廣州米其林指南僅有8家一星餐廳
這可能是史上最薄的的米其林指南了！繼上海之後，中國大陸第二本米其林指南《2018廣州米其林指南》在6月29日晚上公布摘星名單，總計只有8家餐廳摘下一星，二星及三星都從缺。而必比登推介餐廳有20家，米其林餐盤推薦的餐廳則有35家。詳全文>>
新加坡唯一 米其林三星餐廳侯布雄餐廳6月底結束營業
2018年米其林指南新加坡即將於7月25日舉行頒獎典禮與晚宴，不過新加坡唯一的米其林三星餐廳Joël Robuchon Restaurant（侯布雄餐廳）卻在6月初宣布只營業到6月底，而同樣也位於聖淘沙名勝世界的的另一家二星餐廳L'Atelier deJoëlRobuchon也將同時關門。而Joël Robuchon Restaurant關門後，新加坡將沒有米其林三星餐廳了。詳全文>>
沒訂位吃不到 香港米其林主廚下班後都愛到這家餐廳吃宵夜
九龍的深水埗、旺角和油麻地等地區是香港舊區，在這裡除了可以體驗老香港的風貌外，也藏有很多在地美食，像是位於太子地鐵站附近有家粵菜館，只有簡單的外觀跟聚興家招牌，很難想像這是許多飯店主廚下班後最愛來的餐館，其中還包括三星餐廳龍景軒行政總廚陳恩德。詳全文>>