旅遊美食
日本草莓甜度排行榜 草莓十字分析與草莓挑選和正確吃法
日本冬天有好多草莓，而日本的草莓品種也是很多種。 雖然築地市場.com提供了硬度和圓潤十字分表給大家參考。 分享給大家後發現，實際上大家最想知道的還是甜度啊!!! 因此今天來整理一下，日本19款草莓甜味指標（不過看糖度之外，也要看酸度唷）。 詳全文>>
白麵也變人間美味 超開胃「椒麻辣油」
自己做的辣油，有著新鮮花椒的香氣，和清新明亮的辣味，在舌尖綻放麻辣迷人滋味。做好一罐放在冰箱保存，平常煮白麵燙點青菜，加上一匙，就是清爽的一餐。當然，拿來做紅油抄手或涼拌菜也非常好用喔～詳全文>>
法航商務艙體驗記 桃園直飛巴黎班機筆記
在高空體驗法式浪漫及精緻美食及甜點，第一個聯想到的就是法國航空。眼看哩程即將到期，當機立斷看飛往歐洲的機票，剛好法國航空去年復航台灣可以直飛。直飛法國的少數班機中，又因聽說他的甜點很誘人。所以就狠下心把這幾年辛苦累積的飛行里程梭哈了！詳全文>>
法國最陰森的觀光地 巴黎地下墓穴
法國最大的地下景點：巴黎地下墓穴（法語：Catacombes de Paris）位於14區靠近13區， 最近的車站為Denfert-Rochereau法國巴黎一處著名的納骨地下廣場。詳全文>>
3分鐘準備創意早餐！ 起司貝果Pizza
將Bagel切對半，抹上Pizza醬並撒上Cheese絲，再打顆蛋，放入美式臘腸和彩椒，超簡單的Bagel Pizza即可在3分鐘內製作完成！等待烘烤的時候，剛好煮杯咖啡還能幫孩子準備午餐，也可以順便畫個妝，妝得水水再出門，是不是超級省時？對於忙碌的上班族和媽咪們來說，這真的簡單又營養的快速早餐呢。詳全文>>
土東之旅系列七：建壩淹沒古城 吉普賽女孩顯「靈」？
在土耳其東部旅遊途中，在看過幼發拉底河和底格里斯河，這兩條河所沖積出來的美索不達米亞平原的美景後，還能真正親眼見到「幼發拉底河」本尊，看到地理課本上的名詞真實出現在眼前，內心喜悅，絕非沒有親眼見過的周杰倫，那簡略的歌詞所能形容。詳全文>>
土東之旅系列六：來過哥貝克力石陣 你比寶傑更神奇！
很多人喜歡去復活節島看摩埃像，去英格蘭看巨石陣，但那些都不稀奇！想看更特別的世界巨石遺跡，得看土耳其！土耳其東南部「哥貝克力石陣」（Göbekli Tepe）是西元前一萬兩千年的遺跡，推測出現的時間比埃及金字塔更早八千年，卻是到西元1994年才被一位庫德族牧人發現，揭開這萬年遺跡的身世之謎。詳全文>>
土東之旅系列五：咖啡控必遊 尚勒烏爾法「銅器一條街」
土耳其的銅鐵產業，到現在都還保有最原始的敲打技法，讓觀光客看了既新鮮又能買回去當紀念品。不論是在蕃紅花城的街道，或是伊斯坦堡的小巷，很多銅器店師傅一家祖孫三代，最年輕的孫子都已經開始從打鐵洗鐵做起家族事業。詳全文>>
一個馬克杯就能完成 「鮭魚蔬菜烘蛋」
在馬克杯裡把蛋與其他調味料混和均勻，接著放入喜歡的蔬菜與鮭魚，稍微撒些胡椒粉提味後，就可以擺進微波爐料理了，靜待短短兩分半鐘，熱呼呼又飄著濃郁蛋香的鮭魚蔬菜烘蛋就完成了，一個人也能輕輕鬆鬆吃好料～詳全文>>
土東之旅系列四：上帝救了「他」 烏爾法的「聖魚傳說」
土耳其東南部大城「尚勒烏爾法 (Şanliurfa)」，又簡稱「烏爾法 (Urfa)」位於幼發拉底河以東80公里的一個平原，氣候夏熱乾燥，冬涼潮濕。詳全文>>
土東之旅系列三：馬爾丁 俯瞰美索不達米亞文明之美
每次，當地理課本上的名詞真實盡收眼底，心裡都有說不出的感動。當我親見「美索不達米亞平原」時也是如此，原來人類文明就從這裡開始。而能俯視整片美索不達米亞平原風光的地方，就屬土耳其的馬爾丁，最美！詳全文>>
土東之旅系列二：迪亞巴克爾 探訪世界第二萬里長城！
土耳其東南部大城「迪亞巴克爾」，靠近伊拉克和敘利亞，屬於兩河流域上游，自古就是文明古城。過去因邊境戰事不斷，旅遊停滯，近年戰事平息，觀光得以再興，才讓人可以再次從這出發，感受兩河流域古文明魅力。詳全文>>
土東之旅系列一：迪亞巴克爾 誤闖恐怖份子大本營？
在辦理登機時，連土耳其航空的地勤看到目的地寫著「DIY」，都不免說了一句「Good Luck」，讓我不禁好奇這座機場代碼為「DIY」的城市、迪亞巴克爾 (Diyarbakir) 究竟有多神秘，讓人不敢靠近？詳全文>>
孔雀餅乾自己做！ 無油無泡打粉的牛奶雞蛋餅乾
這是一款超天然的手作「偽孔雀餅乾」，材料和步驟都超簡單，不用油、也不用泡打粉、蘇打粉，而是使用打發蛋白來當作天然蓬鬆劑，因為沒有任何油脂就不怕餅乾的高熱量，很適合小朋友和正在瘦身的人吃唷！詳全文>>
花神駕到台北！ 台灣自產春節應景「牡丹花」
來過台北市建國花市這麼多次，在這一片平凡的花海中，這次竟然能在台北市就能看到難得一見的「牡丹花」！而且這樣嬌貴的花中女王，竟然是台灣花農取自日本品種，在南投清境高山上自產自銷成功的，可以說是「台灣之光」呀！詳全文>>
傳奇空軍一號復活 「中美號」內部首曝光
回顧歷史，在1991年以前，中華民國還跟鄰國越南、日本、韓國，菲律賓等國家維持外交關係，當時的空軍一號可以說是叱吒風雲，而那架專機就是這架白銀雙色機身，搭配土黃橫條的「中美號」！ 詳全文>>
男孩心噴發！ 航空教育館百架戰機秀「戰史肌肉」
位於岡山的空軍航空教育展示館，展示空軍成軍以來各架戰功彪炳的退役軍機，以及周邊雷達、航空、彈藥等設備。原本由空軍自營，2016年後發包民營，現在不必預約，全年無休，並售票經營中。詳全文>>
你的文青他的悲情 台版九龍城寨「高雄果貿社區」
這裡曾是歸亞蕾、曹蘭、康弘等名人成長之地。如果我是這社區的居民，對於自己住了半世紀的社區突然變成觀光景點，大概「不太高興」。這座位於高雄左營的指標眷村--果貿社區，背後有哪些故事？詳全文>>
橄欖油怎麼選？ 淺談橄欖油5大關鍵｜克里斯丁聊料理
上次參加完了我這輩子第一次的品油之旅以後，聽到了很多網友們希望知道更多關於橄欖油的知識，以及當天我學到的內容。今天就要跟各位介紹，如何分辨橄欖油的等級，以及品油師是如何分辨橄欖油的味道，去進行評比鑑別。詳全文>>
完美重現韓國爆紅小吃！ 「彩虹起司吐司」
吃熱烤起司三明治當下午茶不稀奇，但你吃過一切開流出彩虹的熔岩起司吐司嗎？看到吐司斷面五彩繽紛的畫面就讓人驚艷不已，我們決定要在「天然不加工」的料理原則下，做出美美的彩虹效果，花了好一番功夫研究後，終於可以把成果分享給大家～（得意+撒花）詳全文>>
新鮮海鮮「急速冷凍」 揮別現撈｜克里斯丁聊料理
我自己曾經有過一段時間，非常害怕處理海鮮，總覺得一定會搞砸。但當我慢慢鼓起勇氣去認識、去挑戰不熟悉的魚、蝦甚至貝類以後，發現其實並不困難。只要選對「來源」，就可以自在地享受下廚的過程。詳全文>>
輕鬆學會點法餐 出國不花冤枉錢｜克里斯丁聊料理
大家會想去法國玩嗎？我自己就超級想，但問題是我不會說法文，真的去了可能也難免面臨一些語言障礙。但至少學會了法餐點菜的基本單字，從今往後點菜可以輕鬆一點。看懂法國菜單其實不難，只需要搞懂他們”精緻”的上菜順序跟步驟就好囉。詳全文>>
一鍋暖入心 冬季必吃的「白酒蛤蠣鱈魚鍋」
冬天冷冷的煮一鍋暖呼呼的鍋物料理最能撫慰人心了，隨興從冰箱裡挖出喜歡的魚類解凍，稍微炒香後加入白酒與蛤蠣一同燉煮，這麼簡單又快速的做法，超適合新手料理人喔！詳全文>>
孔雀餅乾自己做！ 無油無泡打粉的牛奶雞蛋餅乾
這是一款超天然的手作「偽孔雀餅乾」，材料和步驟都超簡單，不用油、也不用泡打粉、蘇打粉，而是使用打發蛋白來當作天然蓬鬆劑，因為沒有任何油脂就不怕餅乾的高熱量，很適合小朋友和正在瘦身的人吃唷！詳全文>>
三種材料+一根湯匙+電鍋就能做 「軟Q鮮奶麻糬」
這招快速牛奶麻糬，沒有剩飯依然可以做出Q彈彈的好吃麻糬喔！登登登～其實只要用糯米粉就可以了喔，而且不用花太多時間，也不需要加糖，只要3種材料糯米粉、鮮奶、用煉乳攪一攪，再用電鍋加熱，就能馬上上桌！（是不是很聰明？）詳全文>>
申請暖冬遊補助注意陷阱 小心飯店業者用這招害你沒賺到！
政府推出平日暖冬旅遊補助，原本只針對宜、花、東、高、屏五縣市，現在擴大除了台北市、桃園市、新竹市之外，都可以申請。這項政策將補助國人前往這縣市旅遊時，每房住房補助1千，年逾60歲和低於30歲者提高到1,500塊。如果在107年12月31日前使用補助，每人還有補助交通費1千元。詳全文>>