鯡魚
許多外國人看到台灣臭豆腐都避而遠之,因為實在是太臭XD,不過如果要說世界上最臭的食物,那應該非瑞典鯡魚罐頭莫屬,臭豆腐只是小case啦~
鯡魚罐頭惡名昭彰,是公認的「世界最臭食物」。罐頭裡面混合著乙酸、丙酸、丁酸及硫化氫,分別有醋酸味、刺鼻感、腐臭的油脂味、放了幾個月的腐爛臭雞蛋味。有人說,鯡魚罐頭聞起來就像「垃圾車加上屎味」。
這個奇怪的人,對魚有夢想,想讓漁夫有魚可捕,又想讓海洋有各種各樣的魚。為此,他開啟了海洋魚類的經營與管理。
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