餐桌上的中國史
在戰國時代有被稱為「狗屠」的職業,正因為當時的人經常吃狗肉,才會出現這個專門職業。
漢代的桓寬曾寫過《鹽鐵論》一書。書中批評了漢代人的生活,與遠古民風淳厚時代的日常生活相比,腐敗墮落到了何等程度。但現代人卻可從這些議論中,推測出許多有關漢代的日常。
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