超級食物
最近網上流傳許多椰子油的好處,如預防阿茲海默症和降低心血管疾病等等,其實「椰子油好處多」是近十幾年來才出現的說法。在這之前,椰子油在先進國家(尤其是美國),是眾所皆知的「不健康」食用油(由於其高飽和脂肪),那為什麼會有如此一個大轉變呢?答案很簡單:網路。
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